Ruinart Blanc de Blancs est un champagne gastronomique élaboré à partir de raisins issus des Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Un pur Chardonnay considéré comme l'âme de la maison, c'est "l'emblême du goût Ruinart". Ce cépage est le cœur de tous ses vins de base.
Ruinart est une marque de luxe "Grand Chic" et contemporaine, convertie en véritable symbole de l'esthétique. La bouteille de "forme antique" est un symbole de l'élégance.
Fondée en 1729, Ruinart fut la première Maison de Champagne. Depuis plus de deux siècles, la famille, aujourd'hui noble (rebaptisée Ruinart de Brimont en 1817), dirige la Maison avec la même constance.
Caractéristiques · Ruinart Blanc de Blancs
| Type De Vin: | Vin effervescents |
|---|---|
| Autres Milésimes: | Voir |
| Appellation: | Champagne (Champagne,France) |
| Cave: | Ruinart |
| Volume: | 75cl Autres volumes |
| Notation: | RP89WS93HDV2RVF15.5B+D17 |
|---|---|
| Cépages: | Chardonnay (100%) |
| Mariage: | EntréesViandePoissonFruits de merPatés ou foie grasViande blanchePoisson bleuePoisson blancCrabeFoie |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Récompenses: |
2016 Gold Medal - Mundus Vini 2015 Silver Medal - Mundus Vini 2014 Gold Medal- Mundus Vini 2013 3* - Le Guida Hachette des Vins |
| Temp. De Consommation: | 7-9ºC |
|---|---|
| Type D'effervescent: | Brut |
| Note W&S Magazine: | 92 |
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Description · Ruinart
Ruinart Blanc de Blancs (Chardonnay)
NOTE DE DEGUSTATION :
- Couleur : Ruinart Blanc de Blancs a une belle couleur jaune d'or, caractéristique du chardonnay. Une lumière intense, un anneau de mousse persistant.
- Odeur : Très clair et intense dans le premier nez, des notes de citron vert et d'agrumes principalement, puis des notes florales et des épices (gingembre, cardamome)
- Goût: Fin, notes de brioche, de miel, charnu, notes de pêche blanche.
CAVE : Champagne Ruinart
CÉPAGES: Chardonnay 100%, Blanc de Blancs
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-9ºC.
ALCOOL: 12% Vol.
RECOMMANDATIONS: Compagnon idéal de foie gras, fruits de mer crus ou cuits, poisson blanc grillé et cuit au four.
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Ruinart
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Avis
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J'aurais dû l'accompagner d'un poisson gras.
Je l'ai acheté au...
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- Nez: des notes claires et intenses d'agrumes frais principalement la...
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