Le petit + à savoir…
Ruinart Blanc de Blancs est un champagne élaboré à partir de raisins issus des Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Un pur Chardonnay considéré comme l'âme de la maison, c'est "l'emblême du goût Ruinart".
Ruinart est une marque de luxe "Grand Chic" et contemporaine, convertie en véritable symbole de raffinement esthétique. La bouteille de "forme antique" est un symbole de l'élégance.
Fondée en 1729, Ruinart fut la première maison de Champagne. Depuis plus de deux siècles, la famille dirige l'entreprise avec la même constance.
Caractéristiques
Type De Vin: | Vin effervescent |
---|---|
Autres Millésimes: | Autres millésimes |
Appellation: | Champagne (Champagne, France) |
Domaine: | Ruinart |
Contenance: | 75cl Autre contenance |
Cépages: | Chardonnay |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 12% |
Type D'effervescent: | Brut |
Note Vinous: | 92 |
James Suckling Score: | 93 |
Description
Ruinart Blanc de Blancs (Chardonnay)
DEGUSTATION :
- Vue : Jaune doré ; brillance intense et mousse persistante.
- Nez : Limpide et intense, avec des notes de citron vert et d'agrumes, puis des notes florales et épicées (gingembre, cardamome).
- Bouche : Goût fin et élégant, avec des notes de brioche, de miel et de pêche blanche ; corsée.
APPELLATION : Champagne
DOMAINE : Ruinart
CÉPAGES : 100% Chardonnay, Blanc de Blancs.
ACCORDS METS-VIN : Idéal pour accompagner le foie gras, les fruits de mer crus et cuits, les poissons blancs grillés et cuits au four.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-9ºC
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
Comment le déguster
Température de service
7-9ºC
Le domaine
Ruinart

A travers les siècles, s'est développée l'excellence Ruinart comme un mode de vie. Les héritiers successifs de Nicolas Ruinart ont mis la qualité, l'authenticité et l'élégance au coeur de la production des champagnes Ruinart. Ainsi, les rêves de Dom Thierry Ruinart ont été perpétués, lui qui fut l'inspiration principale de la Maison et de l'art de faire du champagne.
En savoir plus sur le domaine