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Champagne

R de Ruinart Jeroboam

Jeroboam

375,00€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Ruinart
Contenance: 300cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Nero
Allergènes: Contient des sulfites
Type D'effervescent: Brut
Ruinart est le producteur de ce R de Ruinart Jeroboam , un vin effervescent de l'appellation Champagne a partir des variétés pinot nero et chardonnay. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à R de Ruinart Jeroboam avec 4 points sur 5.

Élaboration de R de Ruinart Jeroboam

R de Ruinart Jeroboam (Chardonnay et Pinot Nero)

DÉGUSTATION DE R de Ruinart Jeroboam :

  • Vue: jaune, reflets dorés et brillance cristal. Bulles fines, longue ligne.
  • Nez: arômes fruités, avec des arômes de poire et de noix. Puis les notes de fleurs blanches, de délicieuses senteurs de beurre de brioche.
  • Bouche: parfaitement équilibré et avec une grande fraîcheur, de rondeur et de longue durée d'arrière-goût.

APPELLATION: le Champagne.

VIGNOBLE: Ruinart

RAISINS: Chardonnay et Pinot Noir.

ACCOMPAGNEMENT: poisson blanc cuit maroilles Fromages Coulommiers.

TEMPÉRATURE: entre 8 et 9 °C

ALCOOL: 12%

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Le domaine

Ruinart

Ruinart

A travers les siècles, s'est développée l'excellence Ruinart comme un mode de vie. Les héritiers successifs de Nicolas Ruinart ont mis la qualité, l'authenticité et l'élégance au coeur de la production des champagnes Ruinart. Ainsi, les rêves de Dom Thierry Ruinart ont été perpétués, lui qui fut l'inspiration principale de la Maison et de l'art de faire du champagne.

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Avis sur R de Ruinart Jeroboam

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4 avis des clients
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4 /5

Si Ruinart est l'un de la maison de mode qui cosituiscono l'âme de la grande région viticole qui est le « Champagne », de la même façon, on peut dire que le Chardonnay est l'âme de la Maison. Ses raisins, provenant principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, sont au cœur de toute sa Cuvée. « R » de Ruinart est le produit de référence de la cave, ainsi qu'un grand classique. Assemblage inchangé depuis de nombreuses années, à partir précisément du chardonnay, puis mélangé avec le Pinot Noir et Pinot Meunier. S'y ajoutent un 20/25% de vins de réserve des deux millésimes précédents. Le résultat est un champagne particulièrement fiable, équilibrée et détendue, très bien, toujours caractérisée par le volume et la richesse qui caractérisent le style Ruinart. Très bien avec des notes classiques de vin mousseux méthode classique comme les croissants au beurre et des desserts cuits au four. En plus des caractéristiques de poire, de noisette, d'amande, et de fruits secs en général. Jéroboam version 3 litres.
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4 /5

Cépages: 40% Chardonnay - 60% Pinot Noir

Alcool: 12, 5
Contenu: 3, 00 l
De belle couleur de paille a une fine et persistante. Le bouquet rappelle le délicat parfum de fleurs blanches et de fruits blancs. En bouche, il est vif et équilibré, avec des notes fraîches en preuve et une bonne persistance. De cette cave: Vins de Champagne Ruinart est la plus ancienne cave de Champagne depuis 1729. Fondé par Nicolas Ruinart dans la région Champagne, Reims. L'oncle de Nicolas Ruinart, Dom Thierry Ruinart, dont la cave tire son nom, était un ami proche de Dom Pérignon. A servir à 6-8 ° C
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4 /5

APPELLATION D'ORIGINE: Champagne AOC
TIME pour goûter: occasions importantes
CONSOMMATION IDEAL: 2014/2017
TEMPERATURE: 6/8 ° C
apéritifs de fruits de mer et des plats de pâtes ou de riz: JUMELAGE
Cépages: 57% pinot noir, 40% chardonnay, pinot meunier 3%
ALCOOL: 12%
EVALUATION DE TANNIQUE: 9/10
Pairings: amuse-gueules et des plats de fruits de mer
Le temps de goûter: de bonnes affaires
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