Pommery Cuvee Louise 1989

Vranken Pommery Monopole (Champagne)

RP92WS95

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Le petit + à savoir...

La cuvée Loise Pommery 1989 est "en dentelle ultrafine, avec des notes de brioche, avec sa mousse crémeuse, sa densité légendaire, cette bouteille a l’âge de la séduction et déjà celui de raison. Démonstration délicieuse."

Robert Parker lui a donné une note de 92/100, alors que le "Wine Spectator" lui a octroyé une note de 95/100.

Il se mariera à la perfection avec une volaille farcie, du foie gras de canard, et des écrevisses.

Caractéristiques · Pommery Cuvee Louise

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 1989 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Vranken Pommery Monopole
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP92WS95
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Vranken Pommery Monopole

Pommery Cuvee Louise 1989 (Chardonnay et Pinot Noir)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Pommery Cuvee Louise 1989:

  • Vue: jaune pâle.
  • Nez: arômes de levure de pain grillé, caramel, noisettes grillées, des notes vives de pomme et de poire.
  • Bouche: fraîche et légère, avec une excellente amplitude et poids. Un vin très riche, tout à fait sec et harmonieux avec une finale longue et animée.

APPELLATION: Champagne.

VIGNOBLE: Vranken Pommery Monopole

RAISINS: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%.

ACCOMPAGNEMENT: la volaille, les crustacés et les saucisses.

TEMPERATURE: 8 °C

Vranken Pommery Monopole

Vranken - Pommery Monopole. Les principales activités du Groupe sont la production et la distribution de vins et champagnes. Le Groupe opère en 3 grands segments: Champagne, Services et Porto. Dans le cadre du segment de Champagne, le Groupe s'engage la production et la vente de champagne. Dans...

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Avis

Avis ajouté sur Pommery Cuvee Louise 1989

Univers Millésimes

Publié le 04.54

4/5

Pommery Cuvee Louise 1989

Champagne Pommery 1989 - Cuvée LouiseAttention, les coffrets en bois vendus sur le site ne sont pas adaptés au format des bouteilles de Dom Perignon

Plus d'avis sur Pommery Cuvee Louise 1989

Florence Dupuis

Publié le 00.03

4 /5

Un ami me l'a recommandé.
A une couleur très intense. Il offrait au nez des notes de levures . C'est dommage car je l'ai servi un peu chaud, mais une fois à température il était rond et souple.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Pommery Cuvee Louise 1998

Anonyme
Anonyme

4/5

Né comme un hommage au chef de la Cave, Louise Pommery. Chardonnay raisin prédomine en harmonie avec le pinot noir d'Aÿ. Commencez avec des senteurs subtiles alors évoluer comme si une symphonie de saveurs est impliqué.

Opinions sur Pommery Cuvee Louise 2002

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Eternellement vive, la Maison Pommery ne manque jamais d'inspiration. Frais et vif, élégant et subtil, souple et structuré, le style de la maison perpétué par Alain de Polignac suit les saisons et les années avec talent et modernisme. 300 ha de vignobles conduits avec brio bouillonnent de complexité. 18 kilomètres de galeries assagissent cette fougue. Cette série de contradictions est résolue en huit flacons de la performance du Brut Pommery au régal du Grand Cru 1995, jusqu'à la quintessence de Louise , dont Madame Pommery peut être fière.

Opinions sur Pommery Cuvee Louise 1999

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue : Champagne Pommery Cuvée Louise Coffret 1999 est présenté avec un jaune presque tons dorés
- Nez : Le nez révèle des parfums naturels, a publié une multitude d'arômes allant de fruits rouges mûrs, des notes de cire d'abeille et de fleur d'acacia, ou même des notes sucrées de coing, tous soulagés par une touche de minéralité qui donne de l'élan à ce champagne avec générosité et rondeur.
- Bouche : tout devient limpide, claire et sans artifice, avec une douceur et sans artifice. Extrêmement souple. Il contient en son sein la fraîcheur et la finesse associée à la chaleur de velours de soie.
CAVE : Pommery

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