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Champagne

Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Millésime 2007

75cl

Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Millésime 2007

77,18€
77,18€
Boutique: Lilovino Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Ce produit a un délai de préparation supplémentaire de 24 heures.
Frais de port: 7,95€
Prix unitaire jusqu'à 6 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2007
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Philipponnat
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Millésime 2007 (77,18€), elaboré par Philipponnat, est un vin effervescent de l'appellation Champagne avec des raisins de 2007. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Millésime 2007

Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Millésime 2007

Producteur: Philipponnat

Dénomination d'origine: Champagne

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Le domaine

Philipponnat

Philipponnat

Implantée en Champagne depuis le XVIe siècle, la famille Philipponnat commence à élaborer des vins de Champagne à partir du Second Empire. La maison connaît un important essor à partir de 1910, qui se confirme en 1935 par l'acquisition du Clos des Goisses.

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Avis sur Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Millésime 2007

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2007 - Image non contractuel. Le caractère très sec de cette cuvée dosée en extra-brut crée un beau mariage avec les fruits de mer, les poissons pochés ou grillés. En l'associant avec des volailles comme le chapon, on obtient un intéressant contraste sec-gras, puis un autre plus audacieux en accompagnement de caviar ou de plats très épicés comme un tandoori indien. Evitez toutefois l'aigre-doux et le sucré. La Cuvée 1522 possède une belle ampleur, ce qui en fait un excellent champagne de gastronomie. Servir frais mais pas trop froid, entre 8 et 9º C à l'apéritif, et entre 10 et 12º C à table.
Après un vieillissement optimal en caves, la Cuvée 1522 se conserve dix ans au moins dans la fraîcheur et l'obscurité d'une cave ; elle gagnera ainsi en rondeur et en complexité.
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