Tendances:

Champagne

Perrier-Jouët Grand Brut

75cl

RP89ParkerWS91Wine SpectatorRVF15.5RVF

Perrier-Jouët Grand Brut

45,00€
45,00€
Boutique: Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Autres options

Autres options d'expédition:

Livraison en magasin disponible- GRATUIT

Vous aurez le choix entre différentes options de livraison lors de la finalisation de votre commande

Click&Collect Disponible
Frais de port: 12,00€

Le petit + à savoir…

« Perrier-Jouët Grand Brut est la cuvée sur laquelle Perrier-Jouët a bâti sa réputation; une cuvée raffinée et équilibrée qui révèle toutes les nuances florales du Chardonnay ». Séverine Frerson, 8ème Chef de caves de la Maison Perrier-Jouët.

Floral et Harmonieux

Perrier-Jouët Grand Brut incarne l'héritage de la Maison Perrier-Jouët. Perpétuant la tradition de la Maison dans l'élaboration de champagne brut, cette cuvée structurée révèle pleinement les notes du Chardonnay qui sont parfaitement complétées par le Pinot Noir et le Meunier.

Un héritage qui se perpétue

L'histoire de Perrier-Jouët Grand Brut remonte à 1846. C'est pour répondre à la préférence des anglais pour des champagnes plus secs que la Maison Perrier-Jouët lance la cuvée K, une catégorie dechampagne que l'on connait aujourd'hui sous le nom de « Brut ». Selon les registres de la Maison, la cuvée K était composée d'unniveau de sucre inférieur à 5%, tandis que les champagnes de l'époque en contenaient environ 40%. Grâce à la très grande qualitéde ses raisins, la Maison Perrier-Jouët n'utilisait que très peu de
sucre ajouté.

En tant qu'héritier direct de cette cuvée historique, Perrier-Jouët Grand Brut perpétue fidèlement une tradition qui fit sa réputation à l'époque. Au-delà du fait qu'il est inscrit dans l'histoire de la Maison, ce champagne est l'initiateur du style de la Maison.

Pour élaborer Perrier-Jouët Grand Brut, Séverine Frerson, 8ème Chef de caves, sélectionne les meilleurs vins provenant d'au moins cinquante crus différents. Chaque cru est assemblé minutieusement avec un pourcentage de vins de réserve qui permet de garantir le style et la qualité de cette cuvée année après année.

Cet assemblage complexe révèle les nuances florales du Chardonnay - principalement Côte des Blancs, mais aussi Sud d'Epernay et Montagne de Reims. Les deux autres cépages de Champagne viennent, préserver son élégance. Le Pinot Noir - Montagne de Reims Nord et Sud, également Petite Montagne de Reims et l'Aube - lui apporte structure et puissance, ainsi qu'une forme de pureté. Tandis que le Meunier - Vallée de la Marne et Région d'Epernay - apporte de la rondeur, et fait le lien.

Un champagne élégant et structuré avec une belle teinte dorée, Perrier-Jouët Grand Brut est une cuvée élégante caractérisée par de délicates notes florales associées à des touches de fruits frais, de brioche beurrée et de vanille. Sa fraîcheur et générosité offrent une longueur en bouche très riche, avec un équilibre et une harmonie très nets jusqu'en fin dedégustation.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Perrier Jouët
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
Vieillissement: Frais

Description de Perrier-Jouët Grand Brut

Perrier-Jouët Grand Brut (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue : Robe dorée, douce et lumineuse.
  • Nez : Fraîcheur vive, arômes fruités et floraux de fleurs blanches (fleurs du verger, tilleul, chèvrefeuille), de fruits frais (citron, pêche) et de fruits jaunes (abricot, mangue) ; notes de brioche beurrée et de vanille.
  • Goût : Lisse et parfaitement équilibré en bouche, corsé et avec une belle rondeur.

APPELLATION : Champagne.

DOMAINE : Perrier Jouët.

CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

ÉLABORATION : Assemblé à partir d'une cinquantaine de Crus différents, jusqu'à 15% de vins de réserve. Fermentation alcoolique en cuves inox, fermentation malo-lactique. Dosage: 8 à 10 grammes par litre.

VIEILLISSEMENT : Plus de deux fois plus long que l'exige l'appellation.

ACCOMPAGNEMENT : Volaille, jeune poireau, pamplemousse.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10ºC

ALCOOL : 12%

Voir plus

Comment le déguster

Le domaine

Perrier Jouët

Perrier Jouët

Perrier-Jouët est une référence dans le monde du champagne. La maison est située sur la commune d'Épernay, dans le département de la Marne, et possède environ 266 hectares de vignes en Champagne. Depuis sa fondation en 1811, Perrier-Jouët se consacre à la production à petite échelle. Elle a compté, en plus de deux siècles d'histoire, sur la collaboration de seulement 7 Maîtres de Chai, qui ont su préserver les secrets d'un style unique. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Pernod Ricard.

En savoir plus sur le domaine

Notes et récompenses

RP89ParkerWS91Wine SpectatorRVF15.5RVFB+D15Bettane & Desseauve 2016 Gold Medal - catégorie Champagne Brut GILBERT ET GAILLARD

Experts

Avis sur Perrier-Jouët Grand Brut

4

28 avis des clients
  • 5
    3
  • 4
    21
  • 3
    4
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Perrier-Jouët Grand Brut:Notez Perrier-Jouët Grand Brut:

4/5

La Cuvée Grand Brut est le porte-parole du style Perrier-Jouët
Voir plus,

Perrier-Jouët Grand Brut

4.5 /5

muy bueno
Voir plus
,

4 /5

- Founded in Epernay in 1811, the house of Perrier Jouet is known the world over for its high quality champagne and its prestigious vineyard.
- Its Grand Brut is pleasant and elegant, with subtle aromas.
- A very light, unusually fine champagne.
Voir plus
,

5 /5

4
Voir plus
,

Autres produits du domaine

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.