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Champagne

Perrier-Jouët Blason Rosé

75cl

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Perrier-Jouët Blason Rosé

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Le petit + à savoir…

Perrier-Jouët Blason Rosé est un champagne qui a su assembler vinosité, rondeur et en même temps garder un esprit vif et frais.C'est une cuvée ample et structurée avec 20% de vins de réserve qui permet de créer l'équilibre entre la constance du style Perrier-Jouët et les effets du climat de l'année.

Construite sur le modèle de la cuvée Grand Brut, cette cuvée est légèrement enrichie en Chardonnay pour compenser l'apport de vinosité des vins rouges. la cuvée Perrier-Jouët Blason Rosé assemble l'élégance et la finesse du Chardonnay (25%), la structure du Pinot Noir (50% dont une partie vinifiée en rouge) et le fruité du Pinot Meunier (25%).

«Perrier-Jouët Blason Rosé est le vin gourmet de la collection de la Maison,un assemblage spécifique qui lui confère générosité et spontanéité.»Hervé Deschamps , chef de caves.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Perrier Jouët
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Temp. De Stockage: 10-15ºC
Type D'effervescent: Brut
Vieillissement: Réserve

Description de Perrier-Jouët Blason Rosé

Perrier-Jouët Blason Rosé (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

NOTES DE DEGUSTATION DE Perrier-Jouët Blason Rosé :

  • Vue: rose saumon lumineux avec des reflets orangés subtiles
  • Nez: fruité, petits fruits rouges, framboises, fraise des bois et notes florales
  • Bouche: vif et intense, délicat et complexe. Longue finale.

APPELLATION: Champagne

VIGNOBLE: Perrier Jouët

CÉPAGES: 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier

PRODUCTION:assemblage subtil d'une cinquantaine de Crus, ajout d'environ 20 % de vins de réserve. Dosée autour de 10 grammes par litre selon les années.

VIEILLISSEMENT: vieillit trois ans en caves.

ACCOMPAGNEMENT: apéritif, cuisine exotique, épicée (indienne), volailles, dessert aux fruits rouges

TEMPÉRATURE: 9-11ºC

ALCOOL: 12%

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Comment le déguster

Température de service

9-11ºC

Accords mets et vins

Le domaine

Perrier Jouët

Perrier Jouët

Perrier-Jouët est une référence dans le monde du champagne. La maison est située sur la commune d'Épernay, dans le département de la Marne, et possède environ 266 hectares de vignes en Champagne. Depuis sa fondation en 1811, Perrier-Jouët se consacre à la production à petite échelle. Elle a compté, en plus de deux siècles d'histoire, sur la collaboration de seulement 7 Maîtres de Chai, qui ont su préserver les secrets d'un style unique. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Pernod Ricard.

En savoir plus sur le domaine

Notes et récompenses

RP87ParkerWS91Wine SpectatorRVF15.5RVFB+D16Bettane & Desseauve 2016 Médaille d’Or catégorie Champagne Rosé – GILBERT ET GAILLARD2016 Médaille d’Or catégorie Champagne – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

Avis sur Perrier-Jouët Blason Rosé

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15 avis des clients
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Perrier-Jouët Blason Rosé

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Perrier-Jouët Blason Rosé est le vin gourmet de la collection de la Maison,
un assemblage spécifique qui lui confère générosité et spontanéité
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4 /5

- A magical cuvee that is part of Perrier Jouets history: the Blason wines remain in the portfolio at the gentle insistence of their gourmet devotees.
- Orange blossom and rose preserve, cherry and blackberry. The distinctive fruity notes of Blason Rose derive from the red Champagne wines skilfully picked out from the best crus by the Cellar Master. Perrier Jouet Rose is a generous, fleshy and sensual wine, at once fresh and intense, with aromas revealed superbly by a meal of sweet and savoury combinations, such as duck breast with candied fruit.
- A generous, fleshy and sensual wine, at once fresh and intense, with aromas revealed superbly by a meal of sweet and savoury combinations, such as duck breast with candied fruit, or with a hot dessert like a red fruit sabayon. The House's choicest gourmet treat.
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4 /5

Perrier-Jouët, décrit que c'est un délicieux assemblage de fleurs d'orange et de rose. Fraîcheur sensuelle et arômes puissants. Ce Champagne rosé est l'un de plus élégants aux styles attrayants et c'est de tout coeur que nous vous le recommandons !
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