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Champagne

Perrier Jouët Belle Epoque Brut 2013

75cl

Perrier Jouët Belle Epoque Brut 2013

152,09€
152,09€
Boutique: Lilovino Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 4 jours
Frais de port: 10,75€
Prix fixe jusqu'à 6 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2013
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Perrier-Jouët
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut
Perrier-Jouët élabore Perrier Jouët Belle Epoque Brut 2013 (152,09€), un vin effervescent de l'appellation Champagne à base d'une sélection de pinot noir, pinot meunier et chardonnay de 2013 et dont la teneur en alcool est de 12.5º. Perrier Jouët Belle Epoque Brut 2013 s'accompagne habituellement de fruits de mer et poisson. La communauté de Drinks&Co valorise Perrier Jouët Belle Epoque Brut 2013 avec 4 points sur 5.

Description de Perrier Jouët Belle Epoque Brut 2013

Perrier Jouët Belle Epoque Brut 2013 (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

Producteur: Perrier-Jouët

Dénomination d'origine: Champagne

Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Le domaine

Perrier-Jouët

Perrier-Jouët

Perrier-Jouët est une référence dans le monde du champagne. La maison est située sur la commune d'Épernay, dans le département de la Marne, et possède environ 266 hectares de vignes en Champagne. Depuis sa fondation en 1811, Perrier-Jouët se consacre à la production à petite échelle. Elle a compté, en plus de deux siècles d'histoire, sur la collaboration de seulement 7 Maîtres de Chai, qui ont su préserver les secrets d'un style unique. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Pernod Ricard.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Perrier Jouët Belle Epoque Brut 2013

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2013 - Image non contractuel. Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 a vieilli au minimum 6 ans. L'année 2013 est marquée par un rythme habituel des saisons retardé, avec un hiver froid et un printemps frais et humide entraînant la floraison des vignes plus de deux semaines plus tard que la moyenne. Grâce à un été sec et ensoleillé, l'automne a apporté des conditions favorables jusqu'aux vendanges donnant des vins clairs avec un bon équilibre alcool-acidité.
La mathématique d'assemblage de la cuvée est la suivante : 50% de chardonnay, 45% de pinot noir et 5% de pinot meunier (peu classique dans les cuvées de prestige, et pourtant toujours revendiqué chez Belle Époque). « Il a un rôle de pont, d'harmonie entre le côté floral du chardonnay et le fruité du pinot noir », explique Hervé Deschamps, signant une autre spécificité maison.
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4 /5

Soft silky bubbles, a delicate and rounded palate and a persistent, caressing finish
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4 /5

Lo Champagne Brut Belle Epoque rappresenta la cuvée de prestige della maison Perrier-Jouët, nato in vigneti situati intorno ad Éperney, uno dei principali centri di produzione della celebre regione della Champagne.

È prodotto con uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i classici processi di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di almeno 60 mesi sui propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con evidenti sentori di fiori bianchi, arricchiti da note di mela e agrumi canditi. Al palato risulta equilibrato tra delicatezza e struttura, di piacevole persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e il pollame, questo champagne è ideale in abbinamento con i dessert a base di frutta.


Riconoscimenti




Gambero Rosso: --
Veronelli: --
Galloni: --
Slow Wine: --
Vitae: --
Vinitaly: --
Bibenda: --
The Wine Advocate: --
James Suckling: 93/100
Robert Parker: --
Wine Spectator: 92/100
Wine Enthusiast: 94/100
Decanter: --
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