Champagne
Mumm Le Rosé
75cl
Mumm Le Rosé
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Mumm Le Rosé (aussi connu comme Mumm Cordon Rosé o Mumm Brut Rosé) est un champagne qui, par sa fraîcheur et sa subtilité, casse les codes du champagne rosé traditionnel fleuri et sucré.
Vieilli dans les caves G.H. MUMM, Mumm Le Rosé est l'alliance du caractère du Pinot Noir (dont 14% classés Grands Crus), de l'élégance du Chardonnay et du fruité doux et énergique du Pinot Meunier. Il est idéal en apéritif, en accompagnement de fruits de mer ou encore de charcuterie.
Le tout premier champagne rosé de Mumm a été créé dans les années 1860 et a été nommé « Rosé Royal ». Un siècle plus tard, Mumm Le Rosé est un hommage aux Cours royales raffinées d'Europe et au style inimitable de la Maison.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Couleur de l'effervescent: | Rosé |
| Appellation: | Champagne (Champagne, France) |
| Domaine: | G.H. Mumm |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Type D'effervescent: | Brut |
Description de Mumm Le Rosé
Mumm Le Rosé (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)
NOTES DE DEGUSTATION :
- À l'œil : Une couleur rose saumon pâle avec des reflets orangés.
- Au nez : Des arômes fruités intenses de fraises, cerises et groseilles fraîches qui se mêlent à la vainille et au caramel.
- En bouche : Une attaque vive et parfaitement équilibrée, des notes de fruits de bois et une fraîcheur subtile. La finale longue se caractérise par la puissance et l'élègance.
DOMAINE : Mumm.
CÉPAGES : Pinot Noir (60%), Pinot Meunier (18%), Chardonnay (22%).
ELABORATION : Assemblé à partir de 77 crus.
Comporte du vin rouge (12 % à 14 %), principalement des Grands Crus ou des Premiers Crus sélectionnés dans des villages réputés pour leur excellente production de Pinot Noir tels que Bouzy, Verzenay et Les Riceys.
La teneur en sucre finale est de 6g/l.
ACCOMPAGNEMENT : Viande blanche, charcuterie, fruits de mer, desserts aux fruits rouges.
Comment le déguster
Température de service
6-8ºC
Le domaine
G.H. Mumm
Toute la philosophie de la maison de champagne G.H. Mumm peut se résumer à la célèbre devise de son fondateur, Georges Hermann Mumm : "seulement le meilleur". La marque représente aujourd'hui l'une des marques les plus populaires et les plus importantes du groupe français Pernod Ricard.
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