Tendances:

Champagne

Mumm Cordon Rouge 375ml

375ml Contenance

RP88Parker

Mumm Cordon Rouge 375ml

17,84€
17,84€
Boutique: GrauOnline FR (Espagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 9 jours
Frais de port: 15,95€
Prix unitaire jusqu'à 5 unités

Le petit + à savoir…

En volume comme en réputation, la maison G.H. Mumm & Cie est l'un des premiers producteurs de Champagne. Elle cultive près de 220 ha de vignes dont 70 % sont classés en Grands Crus sur des terroirs remarquables. Son célèbre Cordon Rouge est bien connu des manifestations sportives, après avoir été très présent depuis le XIXe siècle sur les tables des souverains européens et des palais officiels.

Peter Arnold Mumm s'est lancé avec succès au XVIIIe siècle, à Cologne, dans la production de rieslings. Ses héritiers installent à Reims la maison de Champagne éponyme. Le Cordon Rouge, marque déposée, orne les étiquettes des bouteilles depuis 1876, rendant ainsi un hommage signalé au ruban rouge de la Légion d'honneur.

Mumm Cordon Rouge est issu des cépages de Pinot noir et de Chardonnay. Ici présenté dans un flacon de 375 ml, c'est un champagne brut d'une couleur jaune paille qu'anime l'ascension continue de bulles fines et dorées. Des arômes de fruits jaunes et blancs (pêche, litchi, ananas, abricot) sont rejoints par ceux de la vanille, du miel et du caramel. Le palais est ponctué de notes d'amande et de pamplemousse dans un panorama gustatif crémeux que l'onctuosité de la mousse légère sait mettre en valeur. La finale persistante reste fidèle à une fraîcheur vive et gaie. Un champagne symbole de célébration qui peut être dégusté comme tel ou accompagner un repas de poissons ou de fruits de mer.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: G.H. Mumm
Volume: 37.5cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut

Description de Mumm Cordon Rouge 375ml

Mumm Cordon Rouge 375ml (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Bulles abondantes mais fines et élégantes qui démontrent la finesse et l'énergie de ce champagne. Une robe jaune dorée aux reflets de jade.
  • Nez : Les arômes de pamplemousse, de citron associés à la richesse des fruits charnus comme la pêche blanche, l'abricot et la pomme acidulée donnent au champagne sa fraîcheur et sa vivacité. S'ajoutent également les notes de fruits secs et de miel.
  • Bouche : Arômes de fruits frais et de caramel. Longueur exceptionnelle en finale.

APPELLATION : Champagne

VIGNOBLE : G.H. Mumm

CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir,

TEMPERATURE : 10ºC

ALCOOL : 12%

Voir plus

Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Le domaine

G.H. Mumm

G.H. Mumm

Toute la philosophie de la maison de champagne G.H. Mumm peut se résumer à la célèbre devise de son fondateur, Georges Hermann Mumm : "seulement le meilleur". La marque représente aujourd'hui l'une des marques les plus populaires et les plus importantes du groupe français Pernod Ricard.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP88Parker

Avis sur Mumm Cordon Rouge 375ml

4

10 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    9
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Mumm Cordon Rouge 375ml:Notez Mumm Cordon Rouge 375ml:

4 /5

Jolie robe. Arômes légers de levure de boulanger. Comme beaucoup de il est un peu dur, il faut l'aérer.
Un vin à tapas que accompagna quelques brochettes.
Je l'ai goûté lors d'un diner chez de bons amis à moi.
Voir plus
,

G.H. Mumm Cordon Brut 375ml

4 /5

DEGUSTATION DE Mumm Cordon Rouge 375ml :
- Vue: or jaune pâle, bulles fines et lumineux.
- Nez: Nez intense de fruits d'agrumes et de fleurs blanches, des arômes de brioche et beurre, drainés souvenirs.
- Bouche: Bonne entrée, volumineuse, carbonique bien intégré, bonne acidité, retour sur les fruits blancs (pomme) de finale persistante et savoureux.

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.

ACCOMPAGNEMENT: fromage feuilletée et légumes, des apéritifs, des tapas et des collations, de la viande et du poisson blanc délicat lumière dans les sauces crémeuses.
TEMPÉRATURE: 8 °C
ALCOOL: 12%
Voir plus
,

4 /5

DEGUSTATION DE Mumm Rouge Brut 375ml:
- Vue: jaune pâle, fines bulles d'or.
- Nez: Nez intense de fleurs blanches et d'agrumes de fruits, arômes de brioche et beurre, égouttés souvenirs.
- Bouche: bonne entrée, avec un volume, l'acidité remarquable carbonique bien intégré, retour de fruits blancs (pomme) finale persistante et savoureux.

APPELLATION: Champagne.
VIGNOBLE: G.H. Mumm
RAISINS: Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.

VIEILLISSEMENT:
PRÉPARATION:

ACCOMPAGNEMENT: bouffées de fromage et des légumes, des apéritifs, des tapas et des collations, de la viande et du poisson blanc délicat de la lumière dans les sauces crémeuses.
TEMPÉRATURE: 8 °C
ALCOOL: 12%
Voir plus
,

Mumm Rouge Brut 375ml