Tendances:

Champagne

Mumm Cordon Rouge

75cl

Mumm Cordon Rouge

29,90€
29,90€
Boutique: Cépages & Co Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 6 unités

Le petit + à savoir…

Mumm Cordon Rouge incarne le cœur même de la Maison Mumm. La cuvée doit son nom à son célèbre cordon : le ruban rouge de la Légion d'Honneur, la plus haute décoration civile française, orne chaque bouteille depuis 1876.

Riche d'un terroir unique composé de 218 hectares dont 98% classés Grands Crus, la Maison Mumm se distingue par une connaissance incomparable des vignes et de l'assemblage qui lui permet d'obtenir des champagnes de qualité constante et fidèles au style unique de la maison, entre fraîcheur et intensité. La Maison Mumm maîtrise la puissance et la richesse fruitée du Pinot Noir, son cépage signature, pour révéler la personnalité de chaque cuvée.

Depuis les premiers pressoirs installés dans les vignes jusqu'au design innovant de Mumm Grand Cordon, près de 200 ans plus tard, la Maison Mumm est toujours guidée par l'esprit précurseur de Georges Hermann Mumm, son fondateur.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: G.H. Mumm
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
James Suckling Score: 91

Description de Mumm Cordon Rouge

Mumm Cordon Rouge (Chardonnay, Meunier et Pinot Noir)

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • Robe : Jaune, limpide et brillante. Des bulles fines témoignent de l'élégance du champagne.
  • Nez : Porté par le pinot Noir, Mumm Cordon Rouge révèle des arômes de fruits frais à chair blanche et jaune, avec des touches de litchi, d'ananas et de praline.
  • Bouche : La fraîcheur se révèle en bouche et témoigne de la complexité du vin. Le palais est parfaitement équilibré, avec des saveurs de fruits frais et des notes rondes de caramel qui prolongent l'intensité en bouche.

APPELATION : Champagne

VIGNOBLE : G.H. Mumm

CÉPAGES : Chardonnay (30%), Pinot Meunier (25%), Pinot Noir (45%).

ÉLABORATION : Cette cuvée est assemblée à partir de 77 crus. On ajoute 25% à 30% de vins de réserve pour apporter de la profondeur à l'assemblage final. Le Pinot Noir apporte structure et vigueur, le Chardonnay donne de la finesse et de l'élégance et enfin le Pinot Meunier apporte les touches fruitées et acidulées.

Voir plus

Comment le déguster

Température de service

7-9ºC

Le domaine

G.H. Mumm

G.H. Mumm

Toute la philosophie de la maison de champagne G.H. Mumm peut se résumer à la célèbre devise de son fondateur, Georges Hermann Mumm : "seulement le meilleur". La marque représente aujourd'hui l'une des marques les plus populaires et les plus importantes du groupe français Pernod Ricard.

En savoir plus sur le domaine

Récompenses

2017 Gold Medal - International Wine & Spirits Competition2016 Gold Medal - The Champagne & Sparkling Wine World Championships

Avis sur Mumm Cordon Rouge

4.4

65 avis des clients
  • 5
    28
  • 4
    32
  • 3
    4
  • 2
    0
  • 1
    1
Votre note pour Mumm Cordon Rouge:Notez Mumm Cordon Rouge:

2.5/5

Top
Voir plus,

Mumm Cordon Rouge

4 /5

Mumm Cordon Rouge : l'emblème de la Maison. C'est à Georges Hermann Mumm, qui lui lèguera ses initiales, que l'on doit cette cuvée emblématique de la Maison. En 1876, pour honorer ses clients prestigieux, il décide d'orner le flacon d'un ruban de soie rouge, signe de l'Ordre Royal Saint-Louis puis du Grand Cordon de la Légion d'honneur. Favori des souverains, le cordon rouge devient si célèbre qu'il finit par incarner le symbole de la marque. Le chef de cave nous l'explique : « Signature de la Maison, cette cuvée exige d'en perpétuer le style : l'équilibre subtil entre fraîcheur et intensité. ». En effet, l'originalité du vignoble de la Maison Mumm se reflète dans l'assemblage de cette cuvée : prédominance du pinot noir, forte présence du chardonnay et touche de meunier. Pour parachever l'assemblage et assurer la constance du style, le Chef de Caves intègre 25 à 30 % de vins de réserve, pour apporter de la complexité dans l'assemblage final tout en lui donnant plus d'ampleur.
Voir plus
,

4 /5

Rapport qualité prix excellent
Voir plus
,

5 /5

Un grand moment de joie accompagne un très bon champagne
Voir plus
,

Autres produits du domaine

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.