Moët & Chandon Nectar Impérial

Moët & Chandon (Champagne)

RP85WS87

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Le petit + à savoir...

Moët & Chandon est aujourd'hui considéré comme l'une des marques les plus importantes dans le monde du champagne. L'origine de cette maison remonte à 1793, lorsque Claude Moët, propriétaire de plusieurs vignobles dans la Vallée de la Marne et marchand de vin d'Epernay, a fondé une cave. Son fils Jean a contribué à accroître le prestige de la maison en invitant plusieurs monarques à visiter ses installations. Quelques temps plus tard, il acheta également le célèbre vignoble de l'Abbaye d'Hautvillers, où le moine bénédictin Dom Pierre Perignon inventa le champagne. En 1833, la société prend le nom de Moët et Chandon, lorsque le gendre de Jean-Rémy Moët, Pierre-Gabriel Chandon, rejoint la société. En 1842, la première cuvée de champagne est élaborée, produit qui devient immédiatement le fleuron de la maison. Grâce au haut niveau de qualité proposé, les champagnes Moët & Chandon ont également été très appréciés par des personnalités historiques telles que Napoléon Bonaparte et Thomas Jefferson.

Le Moët & Chandon Néctar Imperial est issu de l'assemblage soigné de raisins de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le résultat final est un vin d'un jaune intense avec de magnifiques reflets dorés. La caractéristique qui en fait immédiatement un "nectar" est son parfum, fruité avec des notes de mangue et d'ananas, sur un fond d'abricot et de noisette et une très légère touche de vanille. En bouche, on est frappé par son caractère crémeux et pétillant, accompagné d'une note fraîche de pamplemousse.

La maison Moët & Chandon propose elle-même de préparer un seau à champagne avec de la glace et un peu d'eau un quart d'heure avant de ouvrir la bouteille.

Caractéristiques · Moët & Chandon Nectar Impérial

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Moët & Chandon
Volume: 75cl
Notation: RP85WS87
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Mariage: EntréesDessertsPoissonEpicesFromagePatés ou foie grasChocolatFruitsSaumonMousse au chocolatFromage bleu
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Temp. De Consommation: 7-9ºC
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Description · Moët & Chandon

Moët & Chandon Nectar Impérial (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune vif avec des accents dorés.
  • Nez : Explosion d'arômes fruités ; notes de fruits exotiques (ananas, mangue), mirabelle, abricot et une légère touche de vanille.
  • Bouche : Abondante, crémeuse et vibrante en bouche ; notes d'ananas, de mangue, de prune, d'abricot, de raisin frais et de pamplemousse.

APPELLATION : Champagne

DOMAINE : Moët & Chandon

CÉPAGES : Pinot Noir (40% à 50%), Pinot Meunier (30% à 40%), Chardonnay (10% à 20%).

ÉLABORATION : 20 à 30% de vins de réserve spécialement sélectionnés complètent l'assemblage et renforcent son intensité, sa richesse et sa constance.

ACCORDS METS-VIN : Entrées, foie gras, saumon, fromages bleus, desserts aux fruits et au chocolat, nougat, plats exotiques et épicés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-9 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Moët & Chandon

L'histoire Moët & Chandon est une maison de Champagne fondée en 1743 par Claude Moët et détenue aujourd'hui par le groupe de luxe LVMH , avenue de Champagne à Épernay. En 1792, Jean-Rémy Moët prend la direction de la maison fondée par son grand-père en 1743. Il fait construire son nouvel hôtel...

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Avis

Avis ajouté sur Moët & Chandon Nectar Impérial

Bruno De Oliveira Campos

Publié le 14.52

5/5

Moët & Chandon Nectar Impérial

Rapport qualité prix vraiment excellent !
Ce champagne est tout simplement délicieux !
Je recommande

Plus d'avis sur Moët & Chandon Nectar Impérial

Alexane Dufour

Publié le 10.35

4.5 /5

Très fruité

Un effervescent pour toutes les occasions.
Depuis que je l'ai goûté, je le demande toujours lors d'un dîner entre amis.
Couleur profonde, caractéristique du Moët & Chandon. Il dégageait des arômes intenses de fruits tropicaux. Doux souvenirs en bouche.
Uvinum l'a recommandé et j'ai voulu le tester.
Maintenant, je le recommande à mon tour !
Elsa Le Page

Publié le 11.50

4 /5

DÉGUSTATION DE Moët & Chandon Nectar Impérial:
- Vue: jaune vif, des accents d'or.
- Nez: fruits exotiques (ananas, mangue), la rondeur des fruits (prune cerise, abricot), touche de vanille légère.
- Boca: densité captivante fruits exotiques (ananas, mangue), la fermeté soyeuse de fruits (prune cerise, abricot), la fraîcheur note raisin

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.

CORRESPONDANCE DU VIN: foie gras au poivre noir fraîchement moulu, le saumon avec une sauce aigre-douce, fromage bleu (Roquefort, Fourme, gorgonzola), avec des fruits, des fruits exotiques jaune (ananas rôti, sorbet à la mangue au gingembre et poivre), nougat, caramel au beurre, plats indiens et chinois épicés avec des noix (noix de cajou ou de noix de macadamia), le curry, le safran.
TEMPERATURE: 6-8 °C
ALCOOL: 12%
Gérard Baruque

Publié le 13.57

4 /5

DÉGUSTATION DE Moët & Chandon Nectar Impérial:
- Vue: jaune retentissantes intense, reflets dorés.
- Nez: fruits exotiques, ananas, mangue, prune, abricot et de la mémoire de vanille légère, avec onctuosité et de vitalité.
- Boca: fruits exotiques (ananas, mangue), pêche de vigne soyeux et consistance mirabelle et vigoureuse pamplemousse fraîcheur.

APPELLATION: Champagne.
VIGNOBLE:
RAISINS: 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier
et 10% de Chardonnay.

ACCOMPAGNEMENT: plats indiens et chinois épicés avec des noix (noix de cajou ou de noix de macadamia), foie gras et saumon au chutney de poivre noir fraîchement moulu.
TEMPERATURE: 6-8 °C
ALCOOL: 12,5%
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Résumé des notes

(27 avis)
  • 5 étoiles
    4
  • 4 étoiles
    22
  • 3 étoiles
    1
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
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Note de Drinks&Co :

4.3/5

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