Champagne
Moët & Chandon Ice Impérial
75clMoët & Chandon Ice Impérial
Le petit + à savoir…
Avec ce Moët & Chandon Ice Impérial, Moët & Chandon a voulu rafraîchir son image. L'Ice Impérial, en effet, est le premier champagne créé spécifiquement pour être bu sur glace. Moët & Chandon démontre une fois de plus l'esprit pionnier qui anime l'entreprise depuis plus de 200 ans.
Pour souligner sa fraîcheur, le design de la bouteille a également été repensé : la bouteille est blanche, décorée d'élégants détails noirs et dorés.
Les caractéristiques des raisins ont été bien mises en valeur par le Chef de Cave Benoît Gouez, qui a su convaincre les critiques méfiants et le public.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Appellation: | Champagne (Champagne, France) |
| Domaine: | Moët & Chandon |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Type D'effervescent: | Brut |
Description
Moët & Chandon Ice Impérial (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier et Pinot Noir)
DEGUSTATION :
- Vue : Couleur or intense, avec des reflets ambrés. Perlage fin et persistant.
- Nez : Parfum intense de fruits tropicaux (mangue, goyave), nectarines, framboises. Présente également des notes d'agrumes, de pamplemousse rose, de cannelle épicée et de muscade. Nuance végétale finale de menthe poivrée.
- Bouche : Goût large et charnu, comme celui d'une salade de fruits frais. Il y a aussi une certaine douceur du caramel et du coing et une acidité due aux notes de pamplemousse et de gingembre.
APPELLATION : Champagne
DOMAINE : Moët & Chandon
CÉPAGES : 40-50% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier, 10-20% Chardonnay, 20-30% vins de réserve spécialement sélectionnés.
ACCORDS METS-VIN : Il est spécialement conçu pour accompagner les hors-d'œuvre et les apéritifs, et pour être utilisé en tant qu'ingrédient pour les cocktails. Surtout en cocktail, il est souvent accompagné de feuilles de menthe, de citron ou de lime, d'écorces de pamplemousse blanc, de tranches de concombre ou de gingembre, de graines de cardamome, de baies (fraises, framboises).
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-9 ºC
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
Comment le déguster
Température de service
7ºC
