Tendances:

Champagne

Moet & Chandon Grand Vintage 2012

75cl

RP92ParkerWS93Wine SpectatorRVF16/20RVF

Moet & Chandon Grand Vintage 2012

56,90€
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Le petit + à savoir…

L'année 2012, une très belle année qui aura marqué les mémoires en Champagne !

De couleur jaune pâle, brillant et vibrant de fines bulles, le Moet & Chandon Grand Vintage 2012 offre un bouquet complexe de fleurs blanches printanières et des arômes de pêche. L'attaque en bouche est d'une grande douceur, qui laisse peu à peu la place à une trame acide et à une finale iodée. Un grand champagne.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2012 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Moët & Chandon
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description de Moet & Chandon Grand Vintage 2012

Moet & Chandon Grand Vintage 2012 (Chardonnay, Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune pâle avec des reflets verts. Lumineux, avec des bulles fines et persistantes.
  • Nez : Arômes de fleurs blanches fraîches, de biscuit, de noisette et de noix, de poire mûre, de nectarine et de pêche blanche.
  • Bouche : Fraîche, douce, souple, avec une douceur initiale et une touche croquante. Des notes d'abricot, de poire et de fleurs blanches. Quelques touches de noisette et de noix. Une finale persistante avec des notes d'iode, d'épices et de pamplemousse.

DOMAINE : Moët & Chandon. Avec plus d'un millier d'hectares aujourd'hui.

ÉLEVAGE : Le processus de vieillissement se déroule en cave pendant au moins cinq ans.

DÉVELOPPEMENT : Sélection rigoureuse des baies.

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Comment le déguster

Température de service

6-8ºC

Accords mets et vins

Notes

RP92ParkerWS93Wine SpectatorRVF16/20RVF

Avis sur Moet & Chandon Grand Vintage 2012

4

12 avis des clients
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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune vif, vert pâle et met en évidence une bulles fines et persistantes.
  • Nez : Notes initiales de fleurs blanches fraîches, senteurs de patisseries, doux et doré, un soupçon de noix fraîche, de noisette ou biscote, fruit croquant arôme maturation juste : poire, pêche blanche et nectarines.
  • Bouche : lisse et contact avec le fluide. Ensuite, texturé, doux comme le cachemire ou de feutre, de douceur initial progressivement affiné, étirer l'acide étendu et la note finale persistante iodé et de l'acide, souligné par une nuance rose succulent pamplemousse.

APPELLATION : Champagne.

CÉPAGES : 41% Chardonnay, 33% Pinot noir, 26% Meunier.

ÉLEVAGE : Vieillissement après dégorgement d'au moins 6 mois et venant à échéance dans la cave pendant 5 ans au moins.

PRÉPARATION : a généralement lieu habituellement dans la seconde moitié de Septembre.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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4 /5

Je l'ai acheté lorsque j'ai visité la cave, il est difficile d'en trouver.
Un Chardonnay avec une très belle couleur. Arômes riches de levure. Laisse un goût chaleureux au fond de la bouche.
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Moët & Chandon Grand Vintage Millésimé 2012

4 /5

Je l'ai apprécié sans l'accompagner. Nous avons gouté ce Moët & Chandon avec les membres du club.
Couleur profonde, caractéristique du Moët & Chandon Vintage. Arômes légers de levure de boulanger. Un après goût très durable.
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Moët & Chandon Vintage 2012

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4/5

- Lumineux jaune pâle avec des lueurs de vert. perle fine, dynamique.
- notes florales initiales de linden, chèvrefeuille et acacia avec des nuances d'agrumes évocateurs de la bergamote et le zeste d'orange mandarine le long avec un soupçon d'anis et de la tomate verte. Voici des notes de fruits en pierre juste mûrs - pêche blanche, nectarine et mirabelles.
- Le bouquet est complété par des parfums doux de pâtisserie, brioche, frangipane, les amandes et la vanille avec une légère pointe de poivre blanc.
- Cette cuvée est enjouée et vivante. L'acidité sous-jacente linéaire oriente, le palais concentré; le tiraillement est enveloppé et canalisé par la texture des notes de fruits succulents blancs qui enveloppent et canaliser la fraîcheur vers une dynamique, finition alléchante avec une note persistante d'agrumes.
- Chardonnay 40%, Pinot Noir 37%, Pinot Meunier 23%.
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Anonyme

4/5

DÉGUSTATION DE Moët & Chandon Vintage 2009:
- Vue: jaune pâle, reflets verdâtres.
- Nez: arômes de fruits, fruits frais, pêche, mangue, banane, épicé, poivre blanc, notes minérales, chert, arômes floraux, chèvrefeuille, bergamote et arômes d'anis.
- Bouche: entrée frais, des notes fruitées, nectarine, groseilles, crème, notes expressives, aigre-doux, délicat, appétissant et succulents.

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer et poissons blancs.
TEMPERATURE: 10-12 °C
ALCOOL: 12,5%
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Moet & Chandon Vintage 2009

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