Mansard Gilles Ancestral Brut

Gilles Mansard (Champagne)

23,00€ (Prix approximatif)

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Des caves Gilles Mansard (Champagne) nous vient Mansard Gilles Ancestral Brut , un vin effervescent. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Mansard Gilles Ancestral Brut.

Caractéristiques · Mansard Gilles Ancestral Brut

Type De Vin: Vin effervescents
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Gilles Mansard
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Type D'effervescent: Brut
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Description · Gilles Mansard

Mansard Gilles Ancestral Brut

Producteur: Gilles Mansard

Dénomination d'origine: Champagne

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Avis

Avis ajouté sur Mansard Gilles Ancestral Brut

Publié le 13.13

4/5

Mansard Gilles Ancestral Brut

Image non contractuel. Le brut ancestral, complice de tous les instants, est parfait pour l'apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés. Cette cuvée est à servir à 8º. Assemblage constitué de 50 % de Chardonnay, 20 % de Pinot Noir et 30 % de Pinot Meunier incluant 20 à 25 % de vins de réserve des 2 années précédentes. A l'œil : Très belle couleur jaune doré pâle avec une robe brillante et lumineuse. L'effervescence est vive et légère, avec un cordon persistant. Au nez : Des nuances d'une rare élégance avec un nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire, pomme, reinette). Quelques notes séduisantes florales et beurrés apportent un supplément de complexité. En bouche : Une attaque franche et précise, suivie d'une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui exprime la complexité d'une maturité liée à la vinification en fûts de chêne.

Résumé des notes

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Note de Drinks&Co :

4/5

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