Louis Roederer Vintage 2013
Louis Roederer (Champagne)
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Caractéristiques · Louis Roederer Vintage
| Type De Vin: | Vin effervescents |
|---|---|
| Millésime: | 2013 Autres milésimes |
| Appellation: | Champagne (Champagne,France) |
| Cave: | Louis Roederer |
| Volume: | 75cl |
| Cépages: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
|---|---|
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12.5% |
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Description · Louis Roederer
Louis Roederer Vintage 2013 (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)
DEGUSTATION :
- Vue : rose délicat, fin métallique de perle et grossière.
- Nez : fruité avec soin et fleuri, léger parfum de fraises des bois et des épices.
- Bouche : Frais, légèrement acide et minéral, élégant.
APPELLATION : Champagne
VIGNOBLE : la famille Roederer possède 240 hectares de vignobles situés dans les Grands Crus et des premiers ministres dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Il est dans ces sols, argile et de calcaire, de plus en plus de souches Chardonnay et Pinot Noir qui a fermenté le Louis Roederer Vintage 2013. Les vignes font face dans tout le Sud. Une plus grande exposition au soleil permet aux raisins d'atteindre un très haut niveau de maturité phénolique.
RAISINS : 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay.
ÉLEVAGE : Quelques années dans la cave.
ÉLABORATION : La récolte est effectuée pour plus de 500 préparateurs spécialisés dans la sélection et les raisins raisins de récolte. Vinifications de ce champagne rosé est toujours réalisée aujourd'hui avec la méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille. Partie un peu moût fermenté de 20% - est élevé séparément en fûts de chêne pendant 48 mois sur lies, puis pendant 6 mois en bouteille, à prefazionare maturité. Une fois débouchée, il est conseillé de goûter à la flûte classique.
ACCORDS METS-VIN : Excellent à l'apéritif, il a été amélioré avec les huîtres, les crustacés et les poissons.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C
DEGRÉ D'ALCOOL 12%
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Louis Roederer
L'histoire En 1833, Louis Roederer prend le parti visionnaire d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin. Louis Roederer a une vision patiente du champagne, une conception du Domaine qui passe par l'achat de vignes et la nécessité d'en apprendre le plus sur...
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Avis
Avis ajouté sur Louis Roederer Vintage 2013
Publié le 20/01/19 04.39
4/
Louis Roederer Vintage 2013
Résumé des notes
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Opinions sur Louis Roederer Vintage 2009
4/5
4/5
Louis Roederer Brut Millésimé 2009
Il convenait parfaitement au repas.
Je l'ai acheté suite à la demande d'une amie.
4/5
- Vue: or brillant, fin et perlage persistant.
- Nez: gros bouquet avec des notes de notes de noix, de fruits blancs mûrs, de poire et de...
4/5
- Vue: jaune, orange réflexe.
- Nez: écorces d'agrumes (orange), noix (noisettes), saveur fruitée.
- Bouche: évocations vives douces, fruits confits, des...
Opinions sur Louis Roederer Vintage 2010
4/5
Louis Roederer Blanc Millesime 2010
Couleur plutôt terne. Levure et pain au nez. Un goût assez léger.
Il accompagna bien le hors-d'oeuvre.
