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Champagne

Louis Roederer Vintage 2013

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Louis Roederer
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut
Louis Roederer élabore Louis Roederer Vintage 2013 (69,36€), un vin effervescent de l'appellation Champagne avec des grappes sélectionnées de pinot noir, pinot meunier et chardonnay de 2013 et avec 12.5º degrès d'alcool.

Description de Louis Roederer Vintage 2013

Louis Roederer Vintage 2013 (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose délicat, fin métallique de perle et grossière.
  • Nez : fruité avec soin et fleuri, léger parfum de fraises des bois et des épices.
  • Bouche : Frais, légèrement acide et minéral, élégant.

APPELLATION : Champagne

VIGNOBLE : la famille Roederer possède 240 hectares de vignobles situés dans les Grands Crus et des premiers ministres dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Il est dans ces sols, argile et de calcaire, de plus en plus de souches Chardonnay et Pinot Noir qui a fermenté le Louis Roederer Vintage 2013. Les vignes font face dans tout le Sud. Une plus grande exposition au soleil permet aux raisins d'atteindre un très haut niveau de maturité phénolique.

RAISINS : 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Quelques années dans la cave.

ÉLABORATION : La récolte est effectuée pour plus de 500 préparateurs spécialisés dans la sélection et les raisins raisins de récolte. Vinifications de ce champagne rosé est toujours réalisée aujourd'hui avec la méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille. Partie un peu moût fermenté de 20% - est élevé séparément en fûts de chêne pendant 48 mois sur lies, puis pendant 6 mois en bouteille, à prefazionare maturité. Une fois débouchée, il est conseillé de goûter à la flûte classique.

ACCORDS METS-VIN : Excellent à l'apéritif, il a été amélioré avec les huîtres, les crustacés et les poissons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL 12%

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Avis sur Louis Roederer Vintage 2013

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4/5

Il dégageait des arômes de levure. Avec une pointe d'amertume à la fin.
En Champagne ils savent faire du bon vin.
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Yves Dennicourt

4/5

Il faut le boire avec un bon ami.
Couleur plutôt terne. Levure et pain au nez. Un goût assez léger.
Il accompagna bien le hors-d'oeuvre.
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Florence Dupuis
Louis Roederer Blanc Millesime 2010

4/5

Opacité typique de Louis Roederer. Il rappelle d'autres mousseux avec ses arômes de levure de pain. Un vin léger.
Il convenait parfaitement au repas.
Je l'ai acheté suite à la demande d'une amie.
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Marie Malé
Louis Roederer Brut Millésimé 2009

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