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Champagne

Louis Roederer Cristal 2000

75cl

RP95ParkerWS91Wine Spectator

Louis Roederer Cristal 2012

219,90€
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Le petit + à savoir…

Le Louis Roederer Cristal est le Champagne des Tsars. Il a été créé en 1876 pour répondre aux demandes du tsar Alexandre II qui, grand amoureux de la maison française, demandait qu'une bouteille de la meilleure cuvée lui soit réservée chaque année. Pour rendre le Champagne digne d'un souverain, Louis Roederer a conçu une bouteille spéciale en cristal à fond plat, capable d'améliorer la transparence et l'éclat du vin.

Louis Roederer Cristal 2000 est le résultat d'un assemblage de Chardonnay, cultivé le long de la Côte des Blancs, et de Pinot Noir, provenant de la montagne de Reims et de la vallée de la Marne. Elaboré uniquement dans les meilleurs millésimes, Louis Roederer Cristal est un Champagne qui se distingue par son équilibre et sa persistance, puissant et délicat à la fois.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2000 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Louis Roederer
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut

Description de Louis Roederer Cristal 2000

Louis Roederer Cristal 2000 (Chardonnay et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune doré aux reflets verdâtres, clair et brillant ; bulles fines.
  • Nez : Bonne intensité et arômes élégants ; notes de fruits tropicaux mûrs, agrumes, fruits à la pulpe blanche, pâtisserie, pain grillé et fleurs blanches ; touches minérales.
  • Bouche : Ronde, fraîche, subtile et équilibrée ; acidité agréable et bulles bien intégrées ; sensations citronnées, amères et minérales ; finale longue.

Traduit avec www.DeepL.com/Translator

APPELLATION : Champagne

DOMAINE : Louis Roederer

CÉPAGES : 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir.

ÉLEVAGE : 6 ans en cave ; 8 mois après dégorgement.

ÉLABORATION : Fermentation malolactique en barriques de 225 litres.

ACCORDS METS-VIN : Apéritifs, cuisine japonaise, fruits de mer, pâtés, foie gras, porc, poisson bleu, fromages à pâte molle.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Notes

RP95ParkerWS91Wine Spectator

Avis sur Louis Roederer Cristal 2000

4.1

10 avis des clients
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Votre note pour Louis Roederer Cristal 2000:Notez Louis Roederer Cristal 2000:

4.5/5

Nez: parfum Faint. Un peu de noisette avec du citron et des notes de caramel.

Goût: Une sensation de goût kolainsvept suivie de citron et de boeuf. Les arrière-goût obtiennent des notes plus fortes de citron, légère touche de pain et même les poires.

Un Cristal fantastique. L'un des meilleurs crus que je buvais. Hautement recommandé.
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Louis Roederer Cristal Brut 2000

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue : Louis Roederer Cristal Brut 2000 a une couleur jaune avec des reflets d'or bruni.
- Nez: Nez intense de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits rouges, suivis par bouffées chaudes de pain grillé et de bois.
- Bouche: En bouche, les fruits mûrs luxuriants (pêche de vigne) et de saveurs grillées. Dense, structure charnue. Finition puissant.

Cépages: Pinot Noir 55-60%, 40-45% de Chardonnay
CAVE: Louis Roederer
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Louis Roederer Cristal Brut 2000

4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue : Louis Roederer Cristal Brut 2000 est jaune avec des reflets dorés.
- Nez : Un nez intense de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits rouges, suivis de pain grillé et de bois parfums chauds
- Bouche : En bouche, les fruits luxuriants mûrs (pêche de vigne) et des arômes toastés. Dense, structure charnue. Finale puissante
CAVE : Louis Roederer
RAISINS : Pinot Noir
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Louis Roederer Cristal Brut 2000

4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue : Roederer Cristal Brut 2000 est rose pastel avec des reflets brillants et un peu d'orange,
- Nez : est délicat et subtil, arômes élégants de fruits rouges (fraises, figues) et des notes d'agrumes.
- Bouche : printemps jeune et énergique, soutenu tout au sujet d'une grande fraîcheur minérale.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 °
ACCOMPAGNEMENT : poisson blanc, les crustacés, les poissons gras, poisson cuit au four, caviar, viandes blanches, volailles, légumes, viandes, fromages.
ELABORATION : seulement produite dans les années où les récoltes sont exceptionnelles, à partir de raisins récoltés que dans des parcelles de vignes Louis Roederer évalué à 100% sur l'échelle de "crus", c'est à dire Grands Crus
ALCOOL : 12 º
CAVE : Roederer
RAISINS : Pinot Noir 55%, Chardonnay 45%
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Louis Roederer Cristal Brut 2000

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5/5

Très bon millesime
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