Laurent Perrier Ultra Brut

Laurent Perrier (Champagne)

RP92WS89

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Laurent Perrier a crée ce Laurent Perrier Ultra Brut (40,99€), un vin effervescent de l'appellation Champagne à base des meilleures grappes de pinot noir et chardonnay et avec une teneur en alcool de 12º. 4,1 points sur 5 est la note moyenne de Laurent Perrier Ultra Brut à Drinks&Co et a note robert parker: 92 et score de wine spectator: 89.
Vous aimerez savoir que...

Lancée en 1981, la cuvée Ultra Brut est la démonstration la plus emblématique du savoir-faire incomparable de la Maison Laurent Perrier qui a fait figure de précurseur des champagnes Brut Nature. Ce champagne élégant, subtil et vibrant à la fois, est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés de deux cépages, 52% Chardonnay et 48% Pinot noir ; il révèle une intense fraîcheur à la structure minérale où viennent se mêler des arômes de fleurs blanches, de fruits et d'agrumes.

Ultra Brut est un champagne peu sucré car il ne contient aucune liqueur d'expédition (solution sucrée servant à adoucir le vin) et les raisins sélectionnés ont un faible taux d'acidité. Un champagne à l'état pur. Ses 4 années d'élevage en cave lui confèrent une rondeur véritablement naturelle.

La maison Laurent-Perrier jouit d'une excellente réputation et représente une référence incontournable dans le monde entier. Fondée en 1812, elle représente de nos jours l'une des plus grandes marques de champagne, portée par la passion et la rigueur de Bernard de Nonancourt pendant 60 ans. Ses qualités exceptionnelles d'œnologe n'avait de pair que son sens de l'humain. Pendant toute son activité, il n'a eu que 3 chefs de cave. C'est dire la valeur qu'il donnait au sens relationnel pour sa production. Citons l'une des phrases les plus représentatives de sa personnalité : « Pour réussir, il faut aimer les hommes, avoir foi en eux. Seul, je n'aurais rien pu faire ». Depuis 20 ans, ses deux filles ont repris le flambeau.

Caractéristiques · Laurent Perrier Ultra Brut

Type De Vin: Vin effervescents
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Laurent Perrier
Volume: 75cl
Notation: RP92WS89
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
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Description · Laurent Perrier

Laurent Perrier Ultra Brut (Chardonnay et Pinot Noir)

Laurent Perrier Ultra Brut: Pureté et équilibre pour une cuvée taillée pour la gastronomie

APPELLATION: Champagne

VIGNOBLE: Laurent Perrier

RAISINS  : 45% de Chardonnay, 55% de Pinot Noir

ACCOMPAGNEMENT  : Idéal pour un apéritif ou pour accompagner un repas gastronomique    

TEMPERATURE: 9ºC

 L'avis des guides 16.5/20 Bettane & Desseauve 14.5/20 Revue du Vin de France 17/20 Le Point (spécial Champagne) Cité Guide Hachette des Vins 86/100 Wine Spectator 84/100 Guide Richard Juhlin

Laurent Perrier

Fondée en 1812, Laurent-Perrier est reconnue aujourd'hui dans le monde entier comme l'une des plus grandes maisons de champagne. Ce succès est avant tout le résultat d'une volonté, celle de ne pas transiger avec les traditions séculaires comme le respect de la nature et des vins, l'amour de la...

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Avis

Avis ajouté sur Laurent Perrier Ultra Brut

Publié le 16.23

4/5

Laurent Perrier Ultra Brut

Type de produit Champagne Caractéristiques Brut Contenance 75 cl Contenant Bouteille Format du contenant Format standard Pays d'origine France Région française Champagne Appellation Champagne Cépage(s) majoritaire(s) Chardonnay Accords Mets Poisson - Crustacés - Fruits de mer
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Anonyme

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DEGUSTATION:
- Vue : Laurent-Perrier Ultra Brut a une couleur intense.
- Nez: arômes authentiques.
- Bouche: Un vin mousseux sans artifice. D'une très grande pureté, entraîne un champagne très...
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4/5

vue
Couleur cristal
nez
Il a un arôme complexe et intense
Une large gamme d'arômes: notes de fruits (agrumes, fruits blancs) et des fleurs (chèvrefeuille) L'ensemble procure une sensation extrême...
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Publié le 10.59

4/5

Le Laurent Perrier Ultra Brut champagne a été créé au début de la « nouvelle cuisine » Perrier Ultra Brut est le Laurent- le champagne nu sans artifice. Ce champagne partie inhabituelle de la...
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Résumé des notes

(31 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    29
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Note de Drinks&Co :

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