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Champagne

Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru

75cl

Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru

45,00€
45,00€
Boutique: Grands Bourgognes Date de livraison estimée: 4 - 5 jours
Frais de port: 7,95€
Prix unitaire jusqu'à 8 unités Livraison gratuite à partir de 250,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Larmandier Bernier
Contenance: 75cl Autre contenance
Allergènes: Contient des sulfites
Larmandier Bernier nous présente ce Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru (45,00€), un vin effervescent de l'appellation Champagne. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru

Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille, fine et persistante perlage.
  • Nez : souvenirs Tatin, le gingembre râpé, nid d'abeille et d'amandes.
  • Palate : dynamique, avec une parfaite maturité, note minérale subtile et élégante.

APPELLATION : Champagne.

VIGNOBLE : les parcelles sont biodynamiques du bois travaillé.

CÉPAGES : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : avec ses cuvées mûrissent lies fines pendant la première année. En Juillet ont lieu coupages et la circulation aux bouteilles peuvent ensuite passer aux personnes âgées pendant deux ans au moins rima pour la fabrication de la mousse au cours de la seconde fermentation.

PRÉPARATION : raisins à l'arrivée à la cave pressée doucement et Worts clarifiées très légèrement pour passer rapidement aux fûts et les cuves Stockinger où effectué la fermentation alcoolique avec levures indigènes, puis la fermentation malolactique commence donc spontanée.

ACCORDS METS-VIN : apéritif, poisson blanc grillé, tempura, agneau rôti et fruits de mer grillés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru

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" Longitude, premier cru brut, conjugue délicatesse et maturité, une maturité de saveur qui est le fil conducteur de toute la gamme." Les Meilleurs Vins de France 2016, La revue du Vin de France
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