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Champagne

J.M. Gobillard et Fils Brut Tradition

75cl

J.M. Gobillard et Fils Brut Tradition

30,90€
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Le petit + à savoir…

Ce champagne, produit par JM Gobillard et Fils avec 30% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 35% de Pinot Meunier, est un assemblage traditionnel d'une grande élégance. 30 % des vins de réserve sont réincorporés lors des assemblages, de sorte que chaque année, on obtient une constance de qualité et de goût.

Avec un vieillissement minimum de deux ans dans les caves de la maison, ce champagne est doux et élégant au nez, mais aussi polyvalent et équilibré en bouche. Un champagne ample et riche aux arômes bien combinés, présenté sous deux formats traditionnels : bouteille et demi-bouteille.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: J.M. Gobillard Et Fils
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut

Description de J.M. Gobillard et Fils Brut Tradition

J.M. Gobillard et Fils Brut Tradition (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • Vue : Clair avec des reflets verts.
  • Nez : Parfumé, élégant et très complexe.
  • Bouche : Généreuse. Pleine de saveurs et de nuances très équilibrées.Longue finale.

APPELLATION : Champagne.

DOMAINE : J.M. Gobillard Et Fils.

CÉPAGES : 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier.

ÉLEVAGE : 2 ans en cave.

VINIFICATION : 30 % du mélange provient de vins réservés des années précédentes, ce qui permet d'obtenir un style unique millésime après millésime.

ACCORDS : Crustacés, porc, en apéritif.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Accords mets et vins

Avis sur J.M. Gobillard et Fils Brut Tradition

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DEGUSTATION:
- Vue : Gobillard Fils Brut Tradition a une légère couleur verte avec de petites bulles et belle mousse
- Nez: Nez fin et élégant,
- Bouche: arômes doux et équilibrés, corsés riches.

MARIAGE: Arroz a la Cazuela, Canelones, Fricandó, noix, porc Tartes ragoûts, risotto aux champignons
Cépages: 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier
CAVE: Champagne JM Gobillard & Fils
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