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Champagne

Jacquesson Cuvée Nº742

75cl

RP94ParkerWS94Wine Spectator

Jacquesson Cuvée Nº742

46,20€
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Boutique: Cave Grands Vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48 heures
Ce produit a un délai de préparation supplémentaire de 24 heures.
Frais de port: 19,20€

Le petit + à savoir…

Vous êtes un amateur de champagne de renom ? Vous connaissez donc sûrement la maison de Champagne Jacquesson, qui vous invite cette fois à découvrir le Jacquesson Cuvée n° 742. Créée en 1798, cette maison détient plus de 30 hectares de vignobles à Hautvillers, Aÿ, Dizy, Avize et Oiry. Elle produit des champagnes notables dans toute la France, mais aussi dans les quatre coins du monde. Et ceci, ils le doivent notamment à des cuvées parcellaires et à un processus d'élevage réalisé dans des foudres de chêne minutieusement sélectionnés.

Les produits Jacquesson de la cuvée 7xx, dont la cuvée n° 742 fait partie, sont élaborés à partir du mélange de Premiers Crus et Grands Crus. Ce qui leur vaut leur forte personnalité. Le concept est réitéré une fois par an, et l'année 2014 est celle de la Cuvée n° 742. Cette année a été rythmée par un climat ensoleillé, un hiver doux et un printemps chaleureux, ayant permis d'excellentes vendanges en septembre.

La Cuvée n° 742 exprime avec brio le caractère des vignobles de Jacquesson. Issu de l'assemblage de trois cépages : le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay, ce champagne convient à toutes les occasions. Son style à la fois complexe et friand, rehaussé de notes fruitées et pâtissières saura satisfaire tous les palais !

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Champagne Jacquesson
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description de Jacquesson Cuvée Nº742

Jacquesson Cuvée Nº742 (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verdâtres.
  • Nez : Doux, lumière minérale et des notes subtiles de fleurs sauvages, les agrumes, le zeste de citron, abricot, poire, pomme, noix, miel, vanille, le romarin et le thym.
  • Goût : Saveur douce, fraîche, complexe et bien équilibré avec une texture crémeuse et une légère profondeur en bouche.

APPELLATION : Champagne (Champagne, France).

VIGNOBLE : Champagne Jacquesson.

CÉPAGES : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Madura sur lies pendant 2 mois dans des cuves en acier inoxydable.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, puis sont égrappés, puis par macération à froid des peaux pendant 12 heures, puis faites un pressurage doux. Passe à travers une double fermentation en cuves en acier inoxydable à une température de 15 ° C contrôlée

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, fruits de mer, des risottos, des ragoûts, des fromages, des plats végétariens et épicés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Notes

RP94ParkerWS94Wine Spectator

Avis sur Jacquesson Cuvée Nº742

4

8 avis des clients
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DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune, d'or et perlage abondante et persistante.
  • Nez : bouquet composé de citron et une base légèrement caramélisé touche les noix, les minéraux et les nuances de pierre.
  • Bouche : fine et soyeuse étroitement liée à l'effervescence d'un retour précis olfactive, proprement finale, la saveur et des notes douces.

APPELLATION : Champagne.

VIGNOBLE : chardonnays et pinots noirs Avize et Aÿ Dizy sont particulièrement efficaces! La récolte est complétée par quelques vins réservés. Aÿ, Dizy et Hautvillers (59%), et Avize et Oiry (41%). Vins de cru Fait 2014. Le mélange est complété par l'ajout de certains vins de réserve.

CÉPAGES : Chardonnay 61%, Pinot Meunier 21%, 18% Pinot Noir.

PRÉPARATION : Les vins de base ont été spontanément et fermentées vieillis en fûts de bois.

ACCORDS METS-VIN : crustacés et poissons plats secondes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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4 /5

J'ai aimé son odeur de pain. Il reste un goût salé à la fin.
Vin qui peu se garder ou se boire dès maintenant.
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Jacquesson Extra Brut Cuvée N 742

4 /5

Il rappelle d'autres mousseux avec ses arômes de levure de pain. C'était un vin puissant et corsé.
Parmi les meilleurs que j'ai goûté.
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Jacquesson Cuvée Nº 742

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