Tendances:

Champagne

Jacques Selosse Brut Initial

75cl Contenance

RP94ParkerWS95Wine Spectator

291,15€
Boutique: Fons Vinum FR (Italie) Date de livraison estimée: 9 - 12 jours
Frais de port: 29,00€

Le petit + à savoir…

Le champagne Grand Cru Brut Initial de la maison Jacques Selosse est une cuvée d'assemblage de trois millésimes.

Produit à seulement 33000 bouteilles, ce champagne blanc de blancs Grand Cru est un excellent champagne de gastronomie.

Mûre et minérale à la fois, cette cuvée Initale présente une vaste palette aromatique: pomme, miel, fougère, note de craie.

C'est certainement le champagne le plus représentatif de la maison Jacques Selosse.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Jacques Selosse
Volume: 75cl
Bio:
Cépages: Chardonnay (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut

Description de Jacques Selosse Brut Initial

Jacques Selosse Brut Initial (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Jacques Selosse Brut Initial :

  • Vue: jaune clair.
  • Nez: notes d emar brise, de la chaux, de la papaye, de pommes cuites.
  • Bouche: saveur de fruits confiture, pomme au four, balsamique, pain, crème, caramel, d'épices et de silex.

APPELLATION: le Champagne.

RAISINS: Chardonnay.

ACCOMPAGNEMENT: caviar, poissons blancs, fruits de mer.

TEMPÉRATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 12%

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Notes

RP94ParkerWS95Wine Spectator

Avis sur Jacques Selosse Brut Initial

4

17 avis des clients
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4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue: Jaune-vert avec une bulle minuscule
- Nez: pur style Selosse, le stress oxydatif tactile, noix, herbes fumées, des minéraux.
- Bouche: Étape par la bouche puissante, puissante, avec une excellente acidité, longue, longue, en laissant des notes de fruits mûrs Ces et les noix, avec une bulle magnifiquement intégré.
CÉPAGES : 100% Chardonnay
Vinification: Blanc de blancs de l'agriculture biodynamique et en utilisant la méthode Solera du vieillissement.

TEMPÉRATURE : 4 ° C et 8 ° C
ALCOOL : 12%
JUMELAGE : Entrées, de la volaille, fruits de mer, Blue Fish, le poisson blanc, fromages à pâte molle.
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4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue : jaune verdâtre avec petite bulle et très petit.
- Nez: arômes de lumière, de fruits blancs, de l'herbe, des pâtisseries d'agrumes, des notes claires de la craie et on ajoute les champignons, pomme verte et de la paille.
- Bouche: Boca moyennement corsé, acidité élevée, carbone à peine perceptible, très discret, rond très équilibré et tout, la bouche grande et large, de caractère très expressif désignant "Chardonnay", avec un ton légèrement amer longue légèrement oxydatif, et finale .

VIGNOBLE: CAVE : Jacques Selosse (Oger Le Mesnil)
VIEILLISSEMENT: Blanc de Blancs agriculture biodynamique et en utilisant la méthode de la solera de vieillissement.

ALCOOL: 12%
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4 /5

DEGUSTATION:
- Vue : Jacques Selosse Initial Selosse a une couleur or pâle.
- Nez: arômes séduisants de poire, zeste d'orange, de chèvrefeuille et de minéraux de fumée Seveux, agrumes.
- Bouche: saveurs fruitées, minéralité crayeuse, ramasser une qualité florale avec de l'air. La note florale s'attarde très long en bouche, de la poudre de finition, superbe dynamique.

Cépages: 100% Chardonnay
CAVE: Jacques Selosse
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