Irroy Extra Brut

Irroy (Champagne)

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Irroy nous présente ce Irroy Extra Brut (21,90€), un vin effervescent de l'appellation Champagne avec des castes de chardonnay. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Irroy Extra Brut

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Irroy
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Type D'effervescent: Extra Brut
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Description · Irroy

Irroy Extra Brut (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : chaînes de paille jaune vif, de perles délicates des meilleurs et des bulles persistantes augmentation du dioxyde de carbone.
  • Nez : élégant, bouquet expressif de fleurs blanches (aubépine), arôme riche et parfumé de beaux fruits, confits également des notes et des argiles pures.
  • Bouche : fruits doux cristallin blanc charnue (poire, pêche blanche), finale fraîche avec une acidité élégante et de fines notes de pamplemousse rose, très harmonieux, une longue finale aromatique et un équilibre parfait de fruits luxuriante et finesse.

APPELLATION : Champagne.

CÉPAGES : Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay.

ÉLEVAGE : pour au moins deux ans, Champagnes mûrissent maintenant dans les caves de champagne maison profonde dans votre chaleur camp.

PRÉPARATION : tous les raisins sont récoltés à parfaite maturité, fermentation en cuves d'acier inoxydable et mis en bouteille pour une deuxième fermentation, la fermentation dans la bouteille appelée mousse classique ou pizaca.

ACCORDS METS-VIN : huîtres fraîches (cru, au gratin), saumon (mariné, fumé, comme capaccio), gâteaux crevettes ou pétoncles grillés avec copeaux de parmesan sur le boeuf tendre, poulet, rôti froid et risotto aux morilles à une table fromage mixte.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Irroy

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Avis

Avis ajouté sur Irroy Extra Brut

Brut De Champ

Publié le 05.23

4/5

Irroy Extra Brut

La cuvée Irroy Extra Brut est élaboré à partir de raisins issus de 30 crus différents, sélectionnés dans les principales régions du vignoble champenois (Montagne de Reims, Vallée de l'Ardre, Sézannais, Vallée de la Marne et Côte des Bars) et provenant de deux vendanges différentes parfaitement conduites à maturité. Cette cuvée est composée à partir de 70% de Pinot Noir et Pinot Meunier et de 30% de Chardonnay. La cuvée Extra Brut bénéficie d'un vieillissement de 30 mois minimum en cave.

Plus d'avis sur Irroy Extra Brut

Bibi Caillaux

Publié le 11.33

4 /5

DEGUSTATION :Vue : chaînes de paille jaune vif, de perles délicates des meilleurs et des bulles persistantes augmentation du dioxyde de carbone.Nez : élégant, bouquet expressif de fleurs blanches (aubépine), arôme riche et parfumé de beaux fruits, confits également des notes et des argiles pures.Bouche : fruits doux cristallin blanc charnue (poire, pêche blanche), finale fraîche avec une acidité élégante et de fines notes de pamplemousse rose, très harmonieux, une longue finale aromatique et un équilibre parfait de fruits luxuriante et finesse.APPELLATION : Champagne.CÉPAGES : Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay.ÉLEVAGE : pour au moins deux ans, Champagnes mûrissent maintenant dans les caves de champagne maison profonde dans votre chaleur camp.PRÉPARATION : tous les raisins sont récoltés à parfaite maturité, fermentation en cuves d'acier inoxydable et mis en bouteille pour une deuxième fermentation, la fermentation dans la bouteille appelée mousse classique ou pizaca.ACCORDS METS-VIN : huîtres fraîches (cru, au gratin), saumon (mariné, fumé, comme capaccio), gâteaux crevettes ou pétoncles grillés avec copeaux de parmesan sur le boeuf tendre, poulet, rôti froid et risotto aux morilles à une table fromage mixte.DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Résumé des notes

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