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Champagne

Henriot Blanc de Blancs

75cl

RP90+ParkerWS93Wine Spectator

Henriot Blanc de Blancs

50,00€
50,00€
Boutique: Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 2 - 3 jours (jours ouvrés)
Frais de port: 6,90€
Livraison gratuite à partir de 120,00€

Le petit + à savoir…

Ce blanc de blancs est l'une des cuvées emblématiques de la maison Henriot. Minéralité et complexité sont les notes dominantes d'un champagne élaboré principalement à partir des vignobles Premier et Grand Cru de la Côte des Blancs.

Doté d'un superbe potentiel de garde, ce champagne offre une pure virtuosité.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Henriot
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Type D'effervescent: Brut
James Suckling Score: 91

Description

Henriot Blanc de Blancs (Chardonnay)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Or pâle, des reflets verts. abondante, bulles fines et délicates.
  • Nez: Concentré et expressif avec des arômes floraux (chèvrefeuille, fleur d'oranger et tilleul), fruités (citron, abricots secs, amandes) et de confiserie, suivis par des notes épicées.
  • Bouche : Vive, attaque ample et puissante, des arômes légers de brioche grillée, de coing et de miel d'acacia.

APPELLATION : Champagne.

DOMAINE : Henriot.

CÉPAGE : Chardonnay.

VINIFICATION : En suivant la méthode traditionnelle. L'assemblage comprend au moins 40 % de vins de réserve, ainsi qu'une petite quantité de la prestigieuse Cuve 38 de la maison.

ÉLEVAGE : Vieillissement sur lies pendant 4 à 5 ans.

ACCORDS : Poisson, volaille farcie au foie gras et pommes de terre.

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Le domaine

Henriot

Henriot

Fondée à Reims en 1808, la Maison Henriot est une des rares maisons de champagne à être restée indépendante et familiale, dirigée par la même famille sans discontinuité depuis ses origines. Ce sont ainsi 7 générations de Henriot qui se sont succédées à sa tête et qui ont eu pour seule ambition d’œuvrer pour son prestige.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP90+ParkerWS93Wine Spectator

Avis sur Henriot Blanc de Blancs

7 avis des clients
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4 /5

- Standard bearer of Maison Champagne Henriot's savoir-faire, Blanc de Blancs delights with its astonishing complexity and length.
- This cuvee, endowed with excellent freshness, is admirable as aperitif and also as an ideal companion at table.
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On the eye: Sparkling, crystalline pale gold with slight green highlights. Abundant effervescence, fine and regular, with fine, delicate bubbles.
- On the nose: Pure, concentrated and expressive, with floral (honeysuckle, orange flower, linden), fruity (lemon, dried apricot, almond) and pastry aromas, followed by spicy notes.
- On the palate: The attack is dynamic, full and powerful, with aromas of lightly toasted brioche, quince jelly and acacia honey. The clean, delicious finish develops on a light menthol note and shows excellent length.
- Food pairing: Court-bouillon of Brittany blue lobster with lemon balm. Freshly caught sole with slightly salted butter. Conserve of young rabbit with wild thyme and Mirabelle plums. Farm-raised chicken supreme stuffed with foie gras, grenaille apples in the old style.
- *Limitied Stock*
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Henriot Brut Blanc de Blancs

4 /5

NOTAS DE PROVA:

  • Vista: pálido dourado, luz, reflexos brilhantes e cristalinas verdes, efervescência abundante, finas e uniformes, bolha fina e delicada.
  • Nariz: pura, concentrada e expressivo com aromas florais (madressilva, flor de laranjeira e tília), frutas (limão, damascos secos, amêndoas e pastelaria).
  • Paladar: ataque dinâmico, completo e poderoso, com aromas de brioche torrado levemente, marmelo e mel de acácia, franca, doce, nota mentol ligeira final e mostra um comprimento bom.

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Champagne.

Vinha: Henriot

Castas: Chardonnay.

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4 /5

SMAKS NOTATER AV Henriot Blanc de Blancs Pur Chardonnay Brut:

  • Visning: blek gylden, lyse og krystallklare, lys grønne refleksjoner, rikelig livslysten, fine og jevne, gode og delikat boble.
  • Nese: ren, konsentrert og uttrykksfull med blomster aromaer (kaprifol, appelsinblomst og lind), frukt (sitron, tørkede aprikoser, mandler og bakverk).
  • Munn: dynamisk, komplett og kraftig angrep, med aromaer av ristet brioche lett, kvede og akasie honning, endelig ærlig, søt, liten mentol notat og viser en fin lengde.

BENEVNELSE: Champagne.

Vineyard: Henriot

DRUER: Chardonnay.

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