Gosset Grand Rosé

- Chardonnay (58%) Pinot Noir (35%) avec 7% de vin rouge
- Grand-Ross est un mélange de 12 Grands Crus et villages Premier Cru dont Avize, Chouilly, Cramant Ay, Ambonnay et Bouzy avec 7% de vin rouge de Bouzy et Ambonnay.
- teinte rose saumon fort, clair. mousse généreuse, composée de fines bulles constantes. ruban de longue durée.
- frais, fruits d'été mûrs, des arômes de fruits rouges ronce sauvages aux framboises, fraises des bois et groseilles avec les parfums de mélange plus insistantes d'épices douces, telles que la cannelle et la muscade. Sur tourbillonnant arômes distincts et persistants de brioche fraîchement cuit au four, brioches et du pain, et le parfum subtilement lait de beurre frais et la crème fouettée. Conseils d'amandes grillées et sauvages réchauffés écorces de mandarine.
- Bouche: Riche, moelleux, légèrement structuré, avec des arômes de fruits vives faisant écho aux arômes, avec une différence notable - confitures de fruits rouges (par opposition aux fruits fraîchement cueillis), cassis et griottes. Généreux et corsé, la sensation en bouche est opulente et mûre, mariant rondeur et concentration, infiniment soyeuse, élégamment parfumée, avec des bulles de velours. La finale est délicate et raffinée, avec des arômes de pain d'épice pleasurably persistants, laissant l'impression générale de la profondeur, l'intensité de la saveur et la longueur exemplaire.
- Profitez des poissons d'eau salée, garni d'épices riches, des olives ou des tomates ou des sauces plus élaborées. Essayez avec petit gibier, servi avec une sauce au foie gras épicé. Il est idéal avec des tartes aux fruits de baies, sabayon ou salade de fruits frais.

Il a une couleur très plaisante. Il rappelle d'autres mousseux avec ses arômes de levure de pain. Un vin rouge facile à boire.
Il aurait été mieux avec de la viande.
Je l'ai essayé lors d'une dégustation de .

DEGUSTATION:
- Vue: Une couleur forte, claire saumon rose lumineux, agrémenté de beaux reflets rubis que sporadiquement raviver et exaltent la couleur de ce vin. Son effervescence est généreuse, composée de fines bulles, des constantes, qui se victorieux. Avec une couronne en forme de bande, majestueux et durable.
- Nez: La première impression sur le nez est frais souvenirs de fruits d'été, qui allie les saveurs de baies sauvages dans les haies de ronces et de mauvaises herbes dans une unité ordonnée: framboises, fraises des bois et groseille, fruits rouges tout à la perfection , mélangé avec le parfum d'épices douces plus insistante, comme la cannelle et la muscade. Une fois versé, les arômes et les plus légers sont persistantes pâtisseries: brioche fraîche, pâtisseries et le pain tranché et laiteux subtil parfum de beurre frais et de crème, qui est la pureté même. Dans son ordonnance (en tenant compte du fait que le vin a réchauffé un peu) des notes d'amandes sauvages et mandarine zeste chaud. Globalement, l'impression qui prédomine est celui de la profondeur, l'intensité et un mélange harmonieux
- Bouche:Dans la première gorgée est sincère, généreux et corsé. La bouche est riche, souple et réactive, avec très structuré longtemps, proclame immédiatement sa vivacité, de développer une variété de teintes aromatiques détectés auparavant dans le nez avec sincérité encore plus grande et avec une différence notable: l'invasion de confitures de fruits rouge (par opposition aux fruits fraîchement coupés) et de cassis et de cerise. Dans votre corps, bouche ample est généreuse, opulente, mûre, dès le début, rond et à la concentration. Infiniment soyeuse, le parfum élégant et bulles et de velours caresse flatter le palais. Il a une surprise à la fin, grâce délicate et raffinée à l'enthousiasme qui est silencieuse comme le vin développe des arômes de pain d'épices douces de sa persistance plaisir.

APPELLATION D'ORIGINE: Champagne
VIGNOBLE: Champagne Gosset