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Champagne

Dom Pérignon Vintage Luminous 2008

75cl

Dom Pérignon Vintage Luminous 2008

217,80€
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Boutique: Cave Grands Vins Date de livraison estimée: 48 heures
Ce produit a un délai de préparation supplémentaire de 24 heures.
Frais de port: 19,20€
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Le petit + à savoir…

Seul un champagne élaboré dans les meilleurs millésimes et avec les meilleurs raisins sélectionnés de chaque millésime : telles sont les règles de Dom Pérignon. Et si le millésime ne correspond pas aux standards de la maison, alors aucun champagne ne sera produit. Créer un champagne prend au moins 8 ans, mais le résultat en vaut la peine : un champagne toujours différent, renouvelé et équilibré, qui ne fait jamais de compromis.

L'année 2008 a été une année spéciale, caractérisée par le mauvais temps et le peu de soleil. Les conditions météorologiques ne se sont améliorées qu'au début des vendanges, lorsque les vents de nord-est ont finalement dégagé le ciel. Les raisins se sont révélés plus mûrs que prévu et dans un état sanitaire parfait. Le vin de ce millésime conserve des caractéristiques très précises et marquées, telles l'acidité vive, la pureté aromatique et l'essentialité.

Et comment rendre encore plus éclatant ce champagne ? Simplement en équipant la bouteille d'un dispositif lumineux spécial. C'est ce que la version Luminous offre en plus.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2008 Autres millésimes
2006, 2004 et 2003
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Dom Pérignon
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut

Description de Dom Pérignon Vintage Luminous 2008

Dom Pérignon Vintage Luminous 2008 (Chardonnay et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune doré brillant ; perlage fin.
  • Nez : Arômes parfumés de crème anglaise, d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits à noyaux et de sel ; touches fraîches d'anis, de menthe et de bois.
  • Bouche : Ample, corsée, enveloppante, avec une nette verve salée ; rafraîchissante et persistante, avec des notes plus chaudes de fruits ; excellente acidité.

APPELLATION : Champagne

DOMAINE : Dom Pérignon

Dom Pérignon doit son nom au moine bénédictin Pierre Pérignon qui, avec son intuition ingénieuse, a créé un produit unique au monde, en transmettant habilement ses techniques au fil des ans, même lorsque les vignes du couvent ont fini par être abandonnées. Dom Pérignon est au sommet du marché du champagne depuis des décennies et représente les plus hauts standards de qualité. Le premier champagne Dom Pérignon a été produit en 1936 par la maison Moët & Chandon grâce à Robert-Jean de Vogüe.

CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Noir.

ÉLEVAGE : 72 mois sur lies.

ÉLABORATION : Le processus de production est basé sur la vinification séparée des cépages, suivie d'une période de vieillissement avant l'assemblage pour créer la cuvée finale. La prise de mousse et la seconde fermentation se déroulent en bouteille, selon la Méthode Champenoise.

ACCORDS METS-VIN : Entrées, pâtés, foie gras, fromages à pâte molle, poissons, fruits de mer, porc.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

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Comment le déguster

Avis sur Dom Pérignon Vintage Luminous 2008

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4 /5

Dom Pérignon est l'élégance par définition, non seulement dans le verre, qui est associée à une incroyable finesse et vivacité. Partout dans le monde la bouteille classique est synonyme d'exclusivité, de sophistication et de boissons bien. Merveilleusement minéral, parfaitement équilibré dans toutes ses composantes. Déjà remarquable aujourd'hui, il étonnera même après plusieurs années, dans la meilleure tradition du grand Dom Pérignon. Avec cette édition, nous voulions aller plus loin, les luminos de bottilia a en fait un petit interrupteur sur le fond qui le rend léger. Le plus en demande dans les meilleurs clubs du monde entier. Pour Dom Pérignon Luminos à prix spécial pour vous réservé par WineMust!
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4 /5

Champagne Dom Pérignon lumineux 2008 est un champagne vintage, faite à partir des meilleurs raisins d'une seule année et que lorsque la récolte répond aux attentes élevées. Sa longue parental plus d'attente nécessite 8 à 10 ans pour être d'ici la fin débouchage.
Dom Pérignon est la marque de prestige le plus célèbre du monde. Nommé en l'honneur de Pierre Pérignon, moine bénédictin qui est crédité de la découverte de la méthode champanoise. La légende veut que la dégustation de cette boisson pour la première fois se exclama venir bientôt, je teste les étoiles.
ACCOMPAGNEMENT:
Champagne Dom Pérignon 2008 Luminous Marida parfaitement avec amuse-gueules, fruits de mer, du poisson ou du riz cuit.
DEGUSTATION:

Vue: En vue est présenté avec une couleur jaune pâle.
:. nez Nez, le vin est plein de vie, d'amande et de la poudre de cacao mélangée progressivement avec des fruits blancs et de fleurs sèches.
Bouche: En bouche, le vin est au bord d'un instant et surprenant, oscillant entre la densité et la légèreté presque en apesanteur.
L'alcool Champagne Dom Pérignon 2008 lumineux: 12, 5 degrés.
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4/5

J'ai remarqué une couleur terne. Odeurs de pain.Ce Dom Pérignon a une texture grasse.
Nous le prenons seul, et pour porter un toast.
Mes amis ont adoré ce Dom Pérignon Vintage Luminous de Dom Pérignon.
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