Dom Perignon Vintage 2007

Moët & Chandon (Champagne)

149,10€ (Prix approximatif)

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Moët & Chandon est le producteur de ce Dom Perignon Vintage 2007 , un vin effervescent de l'appellation Champagne à base d'une sélection de pinot noir et chardonnay de 2007 et dont la teneur en alcool est de 12.5º. Dom Perignon Vintage 2007 se marie habituellement avec foie et fromage à pâte molle. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Dom Perignon Vintage 2007 à Drinks&Co et pour les guides et revues du secteur il mérite score de wine spectator: 94.
Vous aimerez savoir que...

Dom Pérignon Vintage est une cuvée de Chardonnay et de Pinot Noir. Au nez on perçoit des notes juteuses de fruits frais, enrichies par des notes de levure et de boulangerie. En bouche, l'équilibre entre acidité et fraîcheur est clairement reconnaissable. La saveur persiste longtemps.

Dom Pérignon Millésime 2007 est le champagne idéal à servir à l'apéritif avec pâté, foie gras et fromages à pâte molle. Il peut également être consommé pendant le repas, surtout s'il est accompagné de plats de viandes blanches, poissons, crustacés et crustacés. Il est recommandé de le servir à une température de 10-12°C.

Caractéristiques · Dom Perignon Vintage

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 2007 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Moët & Chandon
Volume: 75cl
Notation: WS94
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Mariage: PoissonFruits de merEntréesViandeViande blanchePoisson bleuePoisson blancCrabeHomardFromagePatés ou foie grasFromage à pâte molleFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
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Description · Moët & Chandon

Dom Perignon Vintage 2007 (Chardonnay et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Or paille ; perlage élégant.
  • Nez : Notes de boulangerie et de fruits frais.
  • Bouche : Elégante et nette ; notes de fruits frais ; bon équilibre entre acidité et fraîcheur ; très longue finale.

APPELLATION : Champagne

DOMAINE : Moët & Chandon

CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Noir.

ÉLEVAGE : En cuve inox et en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Entrées, fromages à pâte molle, foie gras, pâtés, poisson, crustacés, fruits de mer, viandes blanches.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

Moët & Chandon

L'histoire Moët & Chandon est une maison de Champagne fondée en 1743 par Claude Moët et détenue aujourd'hui par le groupe de luxe LVMH , avenue de Champagne à Épernay. En 1792, Jean-Rémy Moët prend la direction de la maison fondée par son grand-père en 1743. Il fait construire son nouvel hôtel...

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Avis

Avis ajouté sur Dom Perignon Vintage 2007

Publié le 04.43

4/5

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Résumé des notes

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