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Champagne

Dom Perignon Vintage 1999

75cl Contenance

RP96ParkerWS90Wine SpectatorHDV92Hachette Vins

Dom Pérignon Vintage 2009

169,90€
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Le petit + à savoir…

Chaque millésime de Dom Pérignon est une création unique représentant les caractéristiques de l'année.

Un champagne reconnu par tous les grands critiques français et internationaux.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 1999 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Dom Pérignon
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Stockage: 10-15ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2025
Type D'effervescent: Brut

Description de Dom Perignon Vintage 1999

Dom Perignon Vintage 1999 (Chardonnay et Pinot Noir)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue : Dom Pérignon 1999 est jaune vif
  • Nez : C'est un vin qui respire et s'anime dans une lumière en spirale et ludique avec des notes d'angélique, cône, cannelle, cacao, tabac à priser
  • Bouche : En bouche, le vin atteint une plénitude complexe: notes terreuses, de la fumée et de tourbe, mis en évidence par la chaleur vibrante d'épices poivrées. La sensation d'intensité développe et est mélangé dans un cœur rond profond, avec un fruité, la maturité exotique et une légère touche d'anis. Ce sentiment presque troublant, est encore plus prononcée à la fin, avec épicée toujours présente mais discrète, en plus poli et iodé

ALCOOL : 12%

CAVE : Dom Pérignon

RAISINS : 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir

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Comment le déguster

Température de service

10ºC

Notes

RP96ParkerWS90Wine SpectatorHDV92Hachette Vins

Avis sur Dom Perignon Vintage 1999

4

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DEGUSTATION:
- Vue: Dom Perignon 1999 a une couleur or pâle
- Nez: notes d'angélique, de fleurs séchées, de noisette, d'ananas, de cannelle et de tabac
- Bouche: notes d'épices poivrées avec des parfums de brioche, de pêche et de coing, de terre et fumé. Finale vive
Appellation: Champagne
VIGNOBLE: Moët & Chandon
CÉPAGES: Chardonnay, Pinot Noir,

VIEILLISSEMENT: 7 ans en la cave
PRÉPARATION: champagne élaboré uniquement les bons millésimes. tri des raisins. Chaque cru est vinifié séparément. fermentation malolactique faite
TEMPÉRATURE: 10 ºC
ALCOOL: 12,5%
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Dom Pérignon Vintage 1999

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