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Champagne

Dom Perignon Vintage 1999

75cl

RP96ParkerWS90Wine SpectatorHDV92Hachette Vins

Dom Pérignon Vintage 2010

159,00€
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Le petit + à savoir…

Chaque millésime de Dom Pérignon est une création unique représentant les caractéristiques de l'année.

Un champagne reconnu par tous les grands critiques français et internationaux.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 1999 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Dom Pérignon
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Stockage: 10-15ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2025
Type D'effervescent: Brut
Note Vinous: 93

Description de Dom Perignon Vintage 1999

Dom Perignon Vintage 1999 (Chardonnay et Pinot Noir)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue : Dom Pérignon 1999 est jaune vif
  • Nez : C'est un vin qui respire et s'anime dans une lumière en spirale et ludique avec des notes d'angélique, cône, cannelle, cacao, tabac à priser
  • Bouche : En bouche, le vin atteint une plénitude complexe: notes terreuses, de la fumée et de tourbe, mis en évidence par la chaleur vibrante d'épices poivrées. La sensation d'intensité développe et est mélangé dans un cœur rond profond, avec un fruité, la maturité exotique et une légère touche d'anis. Ce sentiment presque troublant, est encore plus prononcée à la fin, avec épicée toujours présente mais discrète, en plus poli et iodé

ALCOOL : 12%

CAVE : Dom Pérignon

RAISINS : 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir

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Comment le déguster

Température de service

10ºC

Notes

RP96ParkerWS90Wine SpectatorHDV92Hachette Vins

Avis sur Dom Perignon Vintage 1999

4

4 avis des clients
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Votre note pour Dom Perignon Vintage 1999:Notez Dom Perignon Vintage 1999:

4 /5

Jag älskade lukten av bageriet. En touch av sötma i överskott.
Jag anser att ett vin utan ytterligare.
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Dom Pérignon Vintage Brut Blanc 1999

4 /5

Achei que tinha uma cor apagada. Emanava aromas a levedura.Com um toque amargo no final.
Bebi a acompanhar bacalhau com batatas a murro.
O Dom Pérignon Vintage Brut Blanc é um vinho para partilhar em família.
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Dom Pérignon Vintage Brut Blanc 1999

4 /5

Attraktiv og intens farge. Jeg elsket lukten av bakeri.Smak av skogsbær.
Siden vi drakk den mellom måltidene kunne jeg ikke kombinere den med noe annet.
Den var del av partiet fra selskapet.
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Dom Pérignon Vintage Brut Blanc 1999

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4/5

Dom Pérignon n'existe que millésimé. Seules les meilleurs baies des années les plus remarquables sont sélectionnées, sur l’ensemble du domaine. Chaque millésime possède un caractère propre, unique, reflet des conditions particulières de son année. Selon Richard Geoffreoy, Chef de Cave Dom Pérignon, "les raisins ne sont jamais les mêmes d'une année à l'autre. Si une récolte ne répond pas aux critères de Dom Pérignon, il n'y aura pas de millésime cette année-là. » La singularité absolue de Dom Pérignon naît de cet engagement.

Dom Pérignon Vintage 2006 ne déroge pas à la règle : la précision est extrême et ciselée. Ce champagne d’exception dévoile une robe éclatante d’un magnifique jaune doré, laissant entrapercevoir des bulles délicates et fines. Le nez respire la douceur, la pureté, en dévoilant un délicat bouquet fruité et floral, rehaussé d’un soupçon de réglisse. En bouche, le vin se dépose galamment sur le palais, puis explose d’une complexité déconcertante, avant de se clore sur une langoureuse finale saline et bien fraîche. Tout simplement exquis.

ACCOMPAGNEMENT: Seul
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Anonyme

4/5

Je l'ai parce que des amis me l'ont apporté depuis Champagne.
Il a une belle couleur. Il dégageait des arômes de levure. Saveur forte de bonbons aux fraises.
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Florence Dupuis
Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon Vintage Moët and Chandon 2010

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