Dom Perignon Vintage 1996

Moët & Chandon (Champagne)

RP98WS93

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Moët & Chandon nous présente ce Dom Perignon Vintage 1996 (310,20€), un vin effervescent de l'appellation Champagne dont la sélection contient pinot noir et chardonnay de la vendange 1996. Ce Dom Perignon Vintage 1996 est un vin de Champagne excellent pour boire avec fromage à pâte molle et caviar. La communauté de Drinks&Co valorise Dom Perignon Vintage 1996 avec 4 points sur 5 et, il a également, note robert parker: 98 et score de wine spectator: 93.
Vous aimerez savoir que...

Ce vin ample et complexe, aux arômes de fruits secs et de pains grillés, se distingue par sa longueur en bouche. Le Dom Pérignon est très recherché par les amateurs connaissant ses extraordinaires capacités de vieillissement. Au fil des années, son effervescence s'estompe au profit de la richesse crémeuse.

Les meilleurs millésimes de Moët & Chandon Dom Pérignon : 2002, 2000, 1998, 1996, 1995, 1990, 1988, 1985, 1983, 1982, 1975, 1970.

Caractéristiques · Dom Perignon Vintage

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 1996 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Moët & Chandon
Volume: 75cl
Notation: RP98WS93
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Mariage: EntréesPoissonFruits de merFromageCaviarFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Temp. De Consommation: 6-8ºC
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Description · Moët & Chandon

Dom Perignon Vintage 1996 (Chardonnay et Pinot Noir)

NOTES DE DEGUSTATION :

Vue : Dom Perignon 1996 est jaune très clair avec des reflets verts

  • Nez : pêche blanche, citron confit, de vanille, praline et de poivre blanc
  • Bouche : un add paradoxale où rivalise avec la concentration d'équilibre. La structure est confirmée par sa grande définition. auqnue concentré sobre à certains moments, ce millésime s'ouvre de façon spectaculaire, bénéficiant d'une richesse impressionnante et durable

ACCOMPAGNEMENT : Apéritifs, fruits de mer, poisson bleu, poisson blanc, fromages à pâte molle. - Voyez plus à:

Degré d'alcool: 12,5%

CAVE : Dom Pérignon

RAISINS: Pinot Noir et Chardonnay

Moët & Chandon

L'histoire Moët & Chandon est une maison de Champagne fondée en 1743 par Claude Moët et détenue aujourd'hui par le groupe de luxe LVMH , avenue de Champagne à Épernay. En 1792, Jean-Rémy Moët prend la direction de la maison fondée par son grand-père en 1743. Il fait construire son nouvel hôtel...

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Avis

Avis ajouté sur Dom Perignon Vintage 1996

Publié le 13.28

4/5

Dom Perignon 1996

Dom Perignon 1996 Champagne - Dom Perignon Note Robert Parker : 98/100Note Wine Spectator : 93/100
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- Nez: arômes merveilleusement complexes de minéraux de musc, de gingembre, de citron, de la terre, des champignons,...
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Publié le 05.10

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Il m'a semblé merveilleux

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Résumé des notes

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