Dom Pérignon Vintage 1985

Moët & Chandon (Champagne)

RP96WS90

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Moët & Chandon produit ce Dom Pérignon Vintage 1985 (409,20€), un vin effervescent de l'appellation Champagne qui contient pinot noir et chardonnay de 1985 et a un volume d'alcool de 12.5º. Dom Pérignon Vintage 1985 peut s'accompagner avec fromage à pâte molle et foie. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Dom Pérignon Vintage 1985 et mérite une considération de note robert parker: 96 et score de wine spectator: 90 de la part des guides et revues professionelles.
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Le Chef de Cave Richard Geoffroy parle de Dom Pérignon Vintage 1985 comme l'incarnation parfaite de l'idéal de la maison : la plénitude de l'harmonie. C'est un champagne élégant, minéral et intense, équilibré et consistant.

En fait, 1985 a été une année exceptionnelle sur le plan météorologique. Les raisins ont atteint un parfait état de maturité et ont été vendangés, à partir du 30 septembre, dans des conditions idéales. Le résultat est un champagne aux notes florales et miellées, qui en bouche donne des notes douces de figues et de raisins secs.

Dom Pérignon Vintage 1985 est un champagne idéal à l'apéritif, mais aussi pour accompagner les poissons et les viandes blanches.

Caractéristiques · Dom Pérignon Vintage

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 1985 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Moët & Chandon
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP96WS90
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Mariage: EntréesViandePoissonFruits de merCrabeHomardFromagePatés ou foie grasViande blancheFoieFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
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Description · Moët & Chandon

Dom Pérignon Vintage 1985 (Chardonnay et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Or, avec des reflets verdâtres ; perlage fin.
  • Nez : Attaque florale intense ; notes de miel d'acacia et de confiture de fruits.
  • Bouche : Vineux, ample ; notes de figues, de raisins secs et de sous-bois.

APPELLATION : Champagne

DOMAINE : Moët & Chandon

CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Noir.

ÉLEVAGE : En cuve inox et en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Entrées, pâtés, foie gras, fromages frais, viandes blanches, poissons, fruits de mer, homard, crabe.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

Moët & Chandon

L'histoire Moët & Chandon est une maison de Champagne fondée en 1743 par Claude Moët et détenue aujourd'hui par le groupe de luxe LVMH , avenue de Champagne à Épernay. En 1792, Jean-Rémy Moët prend la direction de la maison fondée par son grand-père en 1743. Il fait construire son nouvel hôtel...

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Avis

Avis ajouté sur Dom Pérignon Vintage 1985

Publié le 05.14

4/5

Dom Perignon 1985

DOM PERIGNON 1985 - Vin Blanc - , millésime 1985. Région : Champagne. Appellation : Champagne. Château / Domaine : DOM PERIGNON. Lorsque Pierre Pérignon prit ses fonctions de procureur à l'Abbaye Bénédictine de Hautvillers en 1668, il se fixa pour mission de créer le "vin le meilleur du monde"....
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Plus d'avis sur Dom Pérignon Vintage 1985

Publié le 12.56

4/5

DÉGUSTATION DE Dom Perignon 1985:
- Vue: l'or noir, mais vives et éclatantes, bulles fines.
- Nez: riche, complexe, de la levure, des notes de miel, et brioche toastée.
- Bouche: très rond et...
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Publié le 06.53

4/5

Dom Perignon 1985

Couleur profonde, caractéristique du Dom Perignon. Arômes de fermentation de levure. La texture est fluide.
Bon vin, mais je ne l'aurais pas pris avec du poisson.
On me l'a proposé lors d'une...
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Publié le 13.01

4/5

DEGUSTATION:
- Vue : Dom Perignon Vintage 1985 a une couleur jaune d'or clair avec un éclat brillant. Plusieurs petits cours d'eau de fines bulles bien alignés.
- Nez: Intensément attaque floral...
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Publié le 17.01

4/5

DEGUSTATION:
- Vue : Moët Et Chandon Dom Pérignon 1985 montre une teinte dorée verdâtre.
- Nez: Un presque herbacée avec Claudia et de chèvrefeuille aromatique et le nez très complexe.
- Bouche: La...
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Publié le 16.05

3/5

Champagne Dom Perignon Vintage 1985

Il a une couleur profonde à la lumière. Il offrait au nez des notes de levures . On remarque la très bonne acidité de ce Dom Pérignon.
Je l'ai pris avec un gâteau d'anniversaire.
Attention à la...
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Publié le 04.55

4/5

Moët Et Chandon Dom Pérignon 1985

Dom Pérignon Grand Cru from Moët et Chandon, vintage 1985 in 75 cl, White wine from Champagne
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Résumé des notes

(7 avis)
  • 5 étoiles
    0
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    6
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  • 2 étoiles
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 7 opinions »

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Opinions sur Dom Pérignon Vintage 2000

Albert López
Albert López

0/5

Don Perignon Vintage 2000
Je suis impatient d'essayer cette Champagne ainsi connu. . .
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4/5

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Anonyme
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4/5

Dom Perignon 2006
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