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Champagne

Dom Pérignon Vintage 1962

75cl

WS79Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage 1962

791,99€
791,99€
Boutique: Cave Grands Vins Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 19,20€
Seulement 8 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 1962 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Dom Pérignon
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Dom Pérignon Vintage 1962 (791,99€) est un vin effervescent de l'appellation Champagne des caves Dom Pérignon dont la sélection contient pinot noir et chardonnay de la vendange 1962. Dom Pérignon Vintage 1962, un vin idéal pour savour avec foie et poisson blanc. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Dom Pérignon Vintage 1962 avec une note de 3 sur 5 points et a obtenu les scors suivants: score de wine spectator: 79.

Description de Dom Pérignon Vintage 1962

Dom Pérignon Vintage 1962 (Chardonnay et Pinot Noir)

DÉGUSTATION DE Dom Pérignon Vintage 1962:

  • Vue: or pâle et léger.
  • Nez: délicat, floral et parfumé, longue vie, la crème de lait caillé de citron sur un cédrat biscuit, une touche d'ananas.
  • Bouche: fascinant et captivant, des notes de caramel.

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%).

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Notes

WS79Wine Spectator

Avis sur Dom Pérignon Vintage 1962

3

1 avis des clients

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4/5

Dom Pérignon n'existe que millésimé. Seules les meilleurs baies des années les plus remarquables sont sélectionnées, sur l’ensemble du domaine. Chaque millésime possède un caractère propre, unique, reflet des conditions particulières de son année. Selon Richard Geoffreoy, Chef de Cave Dom Pérignon, "les raisins ne sont jamais les mêmes d'une année à l'autre. Si une récolte ne répond pas aux critères de Dom Pérignon, il n'y aura pas de millésime cette année-là. » La singularité absolue de Dom Pérignon naît de cet engagement.

Dom Pérignon Vintage 2006 ne déroge pas à la règle : la précision est extrême et ciselée. Ce champagne d’exception dévoile une robe éclatante d’un magnifique jaune doré, laissant entrapercevoir des bulles délicates et fines. Le nez respire la douceur, la pureté, en dévoilant un délicat bouquet fruité et floral, rehaussé d’un soupçon de réglisse. En bouche, le vin se dépose galamment sur le palais, puis explose d’une complexité déconcertante, avant de se clore sur une langoureuse finale saline et bien fraîche. Tout simplement exquis.

ACCOMPAGNEMENT: Seul
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Anonyme

4/5

Je l'ai parce que des amis me l'ont apporté depuis Champagne.
Il a une belle couleur. Il dégageait des arômes de levure. Saveur forte de bonbons aux fraises.
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Florence Dupuis
Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon Vintage Moët and Chandon 2010

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