Champagne
Devaux Cuvée D
75clDevaux Cuvée D
Le petit + à savoir…
Située en Côte des Bar, dans le sud de la Champagne, la maison Devaux signe avec la Cuvée D, l'un de ses champagnes les plus aboutis. Issu de plusieurs millésimes qui soulignent le caractère naturellement vineux du terroir de l'Aube, il est élevé en cave pendant au moins cinq ans, une durée de maturation trois fois plus longue que ne l'exigent les règles de l'appellation.
Pleine de fraîcheur, la cuvée D marie l'élégance du Chardonnay à la rondeur du Pinot noir. Avec ses notes savoureuses de fleurs blanches, de brioche, de mandarine et d'épices, il offre une bouche gourmande et crémeuse, des bulles très fines et persistantes, et une belle couleur dorée.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Autres Millésimes: | Autres millésimes |
| Appellation: | Champagne (Champagne, France) |
| Domaine: | Devaux |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Chardonnay, Pinot Nero |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Type D'effervescent: | Brut |
Description de Devaux Cuvée D
Devaux Cuvée D (Chardonnay et Pinot Nero)
DÉGUSTATION :
- Vue : Dorée, une mousse très fine et persistante.
- Nez : Arômes de fleurs blanches, d'épices, de brioche grillée et de vanille.
- Bouche : Vin élégant, rond, très frais. Notes de zeste de mandarine et d'orange. Palais doux et crémeux, bonne longueur en bouche.
APPELLATION : Champagne.
DOMAINE : Devaux
CÉPAGES : Pinot Noir et Chardonnay.
ACCOMPAGNEMENT : Cuisses de grenouilles, chocolat, fruits de mer et poissons blancs.
Comment le déguster
Température de service
10-12ºC
- Le Pinot Noir donne corps et longueur au vin, tandis que le Chardonnay ajoute l'élégance et la finesse.