Deutz Brut Classic

Deutz (Champagne)

RP90WS91HDV3RVF15.5B+D16.5

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Deutz Brut Classic (31,90€) nous vient de la main de Deutz. Il s'agit d'un vin effervescent de Champagne qui contient pinot noir, pinot meunier et chardonnay et avec 12º degrès d'alcool. Marier ce Deutz Brut Classic avec poisson blanc et saumon pour profiter encore plus de sa saveur. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Deutz Brut Classic avec une note de 4,1 sur 5 points et il a été ponctué de note robert parker: 90 et score de wine spectator: 91.
Le petit + à savoir...

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier utilisés pour produire le champagne Deutz Brut Classic , tous récoltés et sélectionnés exclusivement à la main, proviennent de vignobles situés à Aÿ, Grand Cru réputé au cœur du Champagne.

C'est un Champagne d'harmonie et d'équilibre, caractéristiques assurées par les trois cépages qui entrent dans sa composition : le Chardonnay apporte la fraîcheur, le Pinot Noir les notes fruitées et le Pinot Meunier la vinosité accentuée.

Au nez, le Brut Classic de Deutz offre un parfum délicat de pomme, de fleurs et de pain. Par contre, une fois bu, il est vif et persistant. Idéal pour les apéritifs et les desserts, mais aussi en accompagnement de plats de poulet, poissons, fruits de mer et crustacés.

Caractéristiques · Deutz Brut Classic

Type De Vin: Vin effervescents
Autres Milésimes: Voir
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Deutz
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP90WS91HDV3RVF15.5B+D16.5
Cépages: Chardonnay (33%), Pinot Meunier (33%), Pinot Noir (33%)
Mariage: EntréesDessertsViandePoissonPoisson bleueSaumonPoisson blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
Type D'effervescent: Brut
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Description · Deutz

Deutz Brut Classic (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Or pâle ; bulles fines et lentes.
  • Nez : Parfum élégant et moyennement intense ; notes de pomme mûre, de fleurs d'acacia et de boulangerie.
  • Bouche : Fraîche, fruitée et vineuse ; vive et équilibrée ; finale longue.

APPELLATION : Champagne

DOMAINE : Deutz

CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

ÉLABORATION : Vendanges et sélection manuelles de raisins ; après vinification, une petite addition de vins de réserve est prévue ; effervescence pour refermentation en bouteille (méthode champenoise), avec affinage ultérieur sur les levures.

ACCORDS METS-VIN : Apéritifs, entrées, viandes blanches, poulet, poisson bleu, poisson blanc, saumon, fruits de mer, crustacés, desserts.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Deutz

Environ à 2 kilomètres seulement d'Epernay, entre la Marne et les colines de la Montagne de Reims, Aÿ est un terroir renommé et un cru historique de la Champagne. Fondée en 1838 par par William Deutz et Hubert Geldermann, la maison Deutz a grandi sous la direction de cinq générations d'une même...

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Avis

Avis ajouté sur Deutz Brut Classic

Publié le 09.24

4/5

Deutz Brut Classic

Le champagne Deutz Brut Classic est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendange. Son harmonie tient à la qualité des raisins, la sélection des crus tous issus de la Marne et au juste équilibre entre les trois grands cépages de la champagne Pinot noir (1/3), Pinot Meunier (1/3) et Chardonnay (1/3).
Ce champagne peut tout à fait se déguster à l'apéritif comme accompagner des poissons en sauce, des volailles et des viandes blanches par exemple.

Plus d'avis sur Deutz Brut Classic

Anonyme

Publié le 10.59

4 /5

- Le Brut Classic est un mélange non cru définitif, avec des proportions égales de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier complété par une proportion élevée (20 - 40%) des vins de réserve.
- résultant dans un magnifique vin pur, élégant, avec un arôme citronné rafraîchissant et une mousse délicate. Sec et avec beaucoup de substance.
- « Il y a une note florale aromatique aux arômes d'abricot, pomme mûre, de minéral fumé, kumquat et le zeste de citron dans cette entreprise bouillonne, qui est à grains fins et équilibré, avec une finale vive, modérée. » - 90 points, Wine Spectator, Novembre de 2011.
- 90 points, Wine Advocate, Mars 2008 Médaille d'argent, Decanter Awards 2009 90 Points, Wine Spectator, Novembre 2011 Liste d'or, Sommelier Wine Awards 2012 Gold List, Sommelier Wine Awards 2012.

Publié le 08.35

4.5 /5

Super

Publié le 16.14

4.5 /5

Il est mon champagne préféré

Publié le 09.12

5 /5

Très biens

Publié le 17.46

4 /5

Un des meilleurs champagne dans cette gamme de prix, le Deutz Brut Classic va vous ravire par ses arômes fruité et sa finesse de bulles. Composition et terroir :Fondée en 1838 par la famille Deutz sur la commune d'Aÿ en Champagne qui était déjà renommée depuis l'antiquité pour ses vins, le domaine Deutz a toujours excellé dans la qualité et la distinction.Le vin de Champagne Brut Classic Deutz se caractérise par une vinification très sélective des meilleurs crus et est composé d'un tiers de Pinot noir, d'un tiers de Pinot Meunier et d'un tiers de Chardonnay.Cépages :Pinot noir, Pinot Meunier et Chardonnay pour ce champagneAspect visuel :Une belle robe dorée avec une effervescence fine et intense.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce vin de Champagne Brut de la maison Deutz offre des arômes d'acacia et de chèvrefeuille, ainsi que des notes de pain toasté et de fruits blancs confiturés au deuxième nez.Attributs gustatifs :Un vin de Champagne qui montre une belle élégance et vinosité en bouche. Des arômes fruités fondus qui persistent longtemps. Un vin élégant et stylé qui ravira les amateurs.

Publié le 12.55

4 /5

DÉGUSTATION DE Deutz Brut:
- Vue: or et très fines bulles assez forte.
- Nez: un bouquet très expressif, notes florales, pain grillé, pâte d'amande et de fruits mûrs.
- Bouche: frais, vinosité lisse, élégante et arômes fondus et une texture soyeuse.

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir et Pinot Meunier 1/3.

VIN ASSORTIE: plats chauds.
TEMPERATURE: 8-10 °C
ALCOOL: 12%

Publié le 07.07

4 /5

Deutz Brut Classic Sans Étui

Il avait une couleur très profonde. Arômes puissants. Légère amertume en finale assez agréable.
Je ne recommande pas de prendre ce effervescents de avec de la viande.
Un vin effervescents spécial pour quelqu'un de spécial.

Publié le 07.18

4 /5

Deutz Brut Classic Sans Étui

Nous le commandons à chaque fois que nous sortons au restaurant.
Il avait une couleur terne. Arômes riches de levure. Un vin léger.

Publié le 11.24

4 /5

DÉGUSTATION DE Deutz Extra-Brut :
- Vue: paille dorée, bulles fines.
- Nez: élégantes notes florales (aubépine, fleurs blanches) et des arômes de fruits délicats d'une grande pureté.
- Bouche: un équilibre parfait et une grande élégance, avec la fraîcheur de Chardonnay et Pinot Noir onctuosité. texture saveurs bien mélangé lisse, rond, fin de pêche blanche, de coing et de fleurs.

APPELLATION: Champagne.
VIGNOBLE: Deutz
RAISINS: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

ACCOMPAGNEMENT: à l'apéritif et avec des crustacés.
TEMPÉRATURE: 8-9ºC

Publié le 14.52

4 /5

Deutz Extra-Brut

DÉGUSTATION DE Deutz Extra-Brut:
- Vue: or, jaune intense avec bulle fine et persistante.
- Nez: arômes floraux, fleurs blanches, notes grillées, de fruits mûrs, de pomme et de poire.
- Bouche: Soyeux, velouté, élégant.

APPELLATION: [[3]]
VIGNOBLE: Deutz
RAISINS: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

ACCOMPAGNEMENT: Apéritifs, saucisses fraîches, fromage à la crème, des fruits de mer.
TEMPÉRATURE: 9-11ºC
ALCOOL: 12% vol.
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Résumé des notes

(47 avis)
  • 5 étoiles
    4
  • 4 étoiles
    42
  • 3 étoiles
    1
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
Votre note:
Note de Drinks&Co :

4.1/5

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