Champagne
Deutz Brut Classic
75cl
Deutz Brut Classic
-7%
Le petit + à savoir…
Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier utilisés pour produire le champagne Deutz Brut Classic, tous récoltés et sélectionnés exclusivement à la main, proviennent de vignobles situés à Aÿ, Grand Cru réputé au cœur de la Champagne.
C'est un Champagne d'harmonie et d'équilibre, caractéristiques assurées par les trois cépages qui entrent dans sa composition : le Chardonnay apporte la fraîcheur, le Pinot Noir les notes fruitées et le Pinot Meunier la vinosité accentuée.
Au nez, le Brut Classic de Deutz offre un parfum délicat de pomme, de fleurs et de pain. Par contre, une fois bu, il est vif et persistant. Idéal pour les apéritifs et les desserts, mais aussi en accompagnement de plats de poulet, poissons, fruits de mer et crustacés.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Autres Millésimes: | Autres millésimes |
| Appellation: | Champagne (Champagne, France) |
| Domaine: | Deutz |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Type D'effervescent: | Brut |
| James Suckling Score: | 93 |
Description
Deutz Brut Classic (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)
DEGUSTATION :
- Vue : Or pâle. Bulles fines.
- Nez : Parfum élégant et moyennement intense ; notes de pomme mûre et de fleurs d'acacia.
- Bouche : Fraîche, fruitée et vineuse ; vive et équilibrée ; finale longue.
APPELLATION : Champagne.
DOMAINE : Deutz.
CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
ÉLABORATION : Vendanges et sélection manuelles des raisins ; après vinification, une petite addition de vins de réserve est prévue ; effervescence pour refermentation en bouteille (méthode champenoise), avec affinage ultérieur sur les levures.
ACCORDS METS-VIN : Apéritifs, entrées, viandes blanches, poulet, poisson bleu, poisson blanc, saumon, fruits de mer, crustacés, desserts.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12ºC
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
Comment le déguster
Température de service
10-12ºC
Le domaine
Deutz
Environ à 2 kilomètres seulement d'Epernay, entre la Marne et les colines de la Montagne de Reims, Aÿ est un terroir renommé et un cru historique de la Champagne.
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