Tendances:

Champagne

Deutz Brut Classic

75cl

RP90ParkerWS91Wine SpectatorHDV3Hachette Vins

Deutz Brut Classic

39,90€ 33,90€
33,90€ 39,90€
Boutique: Bulles & Co Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
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Prix fixe jusqu'à 6 unités

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Le petit + à savoir…

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier utilisés pour produire le champagne Deutz Brut Classic, tous récoltés et sélectionnés exclusivement à la main, proviennent de vignobles situés à Aÿ, Grand Cru réputé au cœur de la Champagne.

C'est un Champagne d'harmonie et d'équilibre, caractéristiques assurées par les trois cépages qui entrent dans sa composition : le Chardonnay apporte la fraîcheur, le Pinot Noir les notes fruitées et le Pinot Meunier la vinosité accentuée.

Au nez, le Brut Classic de Deutz offre un parfum délicat de pomme, de fleurs et de pain. Par contre, une fois bu, il est vif et persistant. Idéal pour les apéritifs et les desserts, mais aussi en accompagnement de plats de poulet, poissons, fruits de mer et crustacés.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Deutz
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut

Description de Deutz Brut Classic

Deutz Brut Classic (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Or pâle. Bulles fines.
  • Nez : Parfum élégant et moyennement intense ; notes de pomme mûre et de fleurs d'acacia.
  • Bouche : Fraîche, fruitée et vineuse ; vive et équilibrée ; finale longue.

APPELLATION : Champagne.

DOMAINE : Deutz.

CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

ÉLABORATION : Vendanges et sélection manuelles des raisins ; après vinification, une petite addition de vins de réserve est prévue ; effervescence pour refermentation en bouteille (méthode champenoise), avec affinage ultérieur sur les levures.

ACCORDS METS-VIN : Apéritifs, entrées, viandes blanches, poulet, poisson bleu, poisson blanc, saumon, fruits de mer, crustacés, desserts.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Comment le déguster

Température de service

10-12ºC

Le domaine

Deutz

Deutz

Environ à 2 kilomètres seulement d'Epernay, entre la Marne et les colines de la Montagne de Reims, Aÿ est un terroir renommé et un cru historique de la Champagne.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP90ParkerWS91Wine SpectatorHDV3Hachette VinsRVF15.5RVFB+D16.5Bettane & Desseauve

Avis sur Deutz Brut Classic

4.1

51 avis des clients
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    46
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4/5

Fines bulles, délicatement fruité : Incontournable
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Deutz Brut Classic

4 /5

- Le Brut Classic est un mélange non cru définitif, avec des proportions égales de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier complété par une proportion élevée (20 - 40%) des vins de réserve.
- résultant dans un magnifique vin pur, élégant, avec un arôme citronné rafraîchissant et une mousse délicate. Sec et avec beaucoup de substance.
- « Il y a une note florale aromatique aux arômes d'abricot, pomme mûre, de minéral fumé, kumquat et le zeste de citron dans cette entreprise bouillonne, qui est à grains fins et équilibré, avec une finale vive, modérée. » - 90 points, Wine Spectator, Novembre de 2011.
- 90 points, Wine Advocate, Mars 2008 Médaille d'argent, Decanter Awards 2009 90 Points, Wine Spectator, Novembre 2011 Liste d'or, Sommelier Wine Awards 2012 Gold List, Sommelier Wine Awards 2012.
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4.5 /5

Super
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4.5 /5

Il est mon champagne préféré
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