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Champagne

Charles Heidsieck Brut Réserve

75cl

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Charles Heidsieck Brut Réserve

42,00€
42,00€
Boutique: Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 1 - 3 jours (jours ouvrés)
Frais de port: 6,90€
Livraison gratuite à partir de 120,00€

Le petit + à savoir…

Charles Heidsieck est l'un des plus célèbres producteurs de Champagne au monde. Le savoir-faire de la maison lui a valu de nombreux prix et distinctions internationales, et ce Brut Resérve ne fait pas exception. Légèrement doux, complexe et délicieux, c'est un champagne idéal pour accompagner les poissons plus délicats, les fruits de mer et les desserts, ainsi que les viandes rouges en sauce.

Le Brut Réserve exprime parfaitement la quintessence du style Charles Heidsieck. Facilement reconnaissable, ce vin est le résultat d'un assemblage de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay qui peut être résumé en une seule équation, 60/40/10. 60 est le nombre de crus sélectionnés pour cet assemblage exigeant et croquant. Les vins du millésime sont vinifiés individuellement, cru par cru, cépage par cépage, en cuve inox. 40 est le pourcentage de vins de réserve, réparti à parts égales entre Chardonnay et Pinot Noir. 10 ans est l'âge moyen des vins de réserve, qui sont conservés entre 5 et 15 ans en cuve inox, le temps nécessaire pour que le vin exprime toute sa finesse et son ampleur aromatique.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Charles Heidsieck
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
Vieillissement: Réserve
James Suckling Score: 92

Description

Charles Heidsieck Brut Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune paille, brillant ; effervescence fine et persistante.
  • Nez : Délicieux et élégant, avec des notes de fruits jaunes (pêche, abricot, mangue, prune), amande, biscuit et vanille.
  • Bouche : Équilibrée et croquante ; notes de prune et de cerise ; texture onctueuse ; final aux notes de praline et vanille.

APPELLATION : Champagne

DOMAINE : Charles Heidsieck

CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.

ÉLEVAGE : En crayères.

ÉLABORATION : Chaque cépage est vinifié séparément en cuve inox ; 40% de vins de réserve, d'un âge moyen de 10 ans.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, fruits de mer, poisson, homard, sushi, desserts.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-11 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Comment le déguster

Température de service

9-11ºC

Accords mets et vins

EntréesViandePoissonViande rougeFruits de mer

Notes et récompenses

RP92ParkerWS93Wine SpectatorRVF14.5RVFB+D16.5Bettane & Desseauve 2012: Gold Medal - International Wine Challenge2012: Gold Medal - International Wine & Spirit Competition2012: Gold Medal - Decanter World Wine Awards2012: Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles

Avis sur Charles Heidsieck Brut Réserve

9 avis des clients
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Charles Heidsieck Brut Réserve

0.5 /5

Non ho ricevuto la bottiglia!
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5 /5

L’un des meilleurs champagnes. Vineux, structuré, ample et subtil. Top !
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3 /5

Hatte mir geschmacklich etwas mehr erhofft, aber das ist ja immer subjektiv
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