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Champagne

Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004

75cl

RP95ParkerWS87Wine Spectator

Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004

139,00€ 125,00€
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Le petit + à savoir…

Dans le coeur de l'un des plus beaux et singuliers endroits dans la région de la Champagne, Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 1995 est resté dans des conditions de vieillissement parfaites. Environ 20 années de maturation dans une carrière de gypse ont permis de garder la mousse qui conduit vers son onctuosité. Après le dégorgement, environ une année de repos supplémentaire est toujours demandée par la «Cava Chef».

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2004 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Charles Heidsieck
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut

Description de Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004

Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004 (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004:

  • Vue: jaune doré intense, nuances de primevère du soir, et un très bon nacrée et persistant.
  • Nez: enveloppes élégantes fruits confits, amandes, dattes, des notes de cire d'abeille raffinée et des arômes de nougat.
  • Bouche: pulpeuse, velouté et sensuel, avec des notes de noisette, de vanille et de goût de caramel.

APPELLATION: Champagne.

VIGNES: Charles Heidsieck

RAISINS: Chardonnay.

ACCOMPAGNEMENT: caviar, risotto aux fruits de mer.

TEMPERATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 12%

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Notes

RP95ParkerWS87Wine Spectator

Avis sur Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004

4

3 avis des clients
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4 /5

Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires de commence avec un grand cru et Premier Cru de la Côte des Blancs, dans la célèbre région viticole de Champagne. Il est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés manuellement. Après les processus de vinification classique en blanc, la deuxième fermentation est effectuée pendant la fermentation en bouteille, selon la méthode champenoise, avec le vieillissement de 15 ans sur lies dans les Crayères millénaires - de fois Gallo-Romains Crayères - à une température constante de 10 ° C Le Blanc des Millénaires Charles Heidsiec se caractérise par une couleur jaune doré très intense, avec des nuances de Primrose, et une très belle perlage et persistante. Le nez apporte des arômes élégants et enveloppantes de fruits confits, des amandes et des dattes, enrichies avec des notes de cire d'abeilles raffinées et nougats. La bouche est voluptueuse, sensuelle et veloutée, accompagnée de notes de noisette, de vanille et de caramel. Excellent à l'apéritif, il est idéal pour accompagner le caviar ou risottos raffinés aux fruits de mer.
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4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: une robe précieuse, or vermeil, lumineuse, 100% Chardonnay. Une effervescence due à une maturation de plus de 15 années en crayères gallo - romaines.
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Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires Vintage 2004

4 /5

Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 2004Champagne Brut Blanc de BlancsEN 1993, Charles Heidsieck présente pour la première fois le Blanc des Millénaires dans son prestigieux millésime 1983. C'est à l'époque l'affirmation d'un savoir-faire dans l'élaboration de champagnes Blanc de blancs (le plus ancien étant 1949), et la volonté de préciser un style. Depuis lors, la Maison a révélé seulement trois millésimes de cette cuvée si souvent récompensée : 1985, 1990, 1995 et enfin 2004.
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3/5

Ce cru de Heidsieck m'a semblé plus foncé que les autres. Il sent la fleur d'acacia. Ce vin est un délice en bouche.

Le Charles Heidsieck Millenaires est bon seul.
Je l'ai acheté dans une boutique en liquidation.
Charles Heidsieck Millenaires, un vin très correct.
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Charles Heidsieck Millenaires

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