Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004

Charles Heidsieck (Champagne)

RP95WS87

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Dans le coeur de l'un des plus beaux et singuliers endroits dans la région de la Champagne, Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 1995 est resté dans des conditions de vieillissement parfaites. Environ 20 années de maturation dans une carrière de gypse ont permis de garder la mousse qui conduit vers son onctuosité. Après le dégorgement, environ une année de repos supplémentaire est toujours demandée par la «Cava Chef».

Caractéristiques · Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2004 Autres milésimes
1995, 1990 et 1985
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Charles Heidsieck
Volume: 75cl
Notation: RP95WS87
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
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Description · Charles Heidsieck

Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004 (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004:

  • Vue: jaune doré intense, nuances de primevère du soir, et un très bon nacrée et persistant.
  • Nez: enveloppes élégantes fruits confits, amandes, dattes, des notes de cire d'abeille raffinée et des arômes de nougat.
  • Bouche: pulpeuse, velouté et sensuel, avec des notes de noisette, de vanille et de goût de caramel.

APPELLATION: Champagne.

VIGNES: Charles Heidsieck

RAISINS: Chardonnay.

ACCOMPAGNEMENT: caviar, risotto aux fruits de mer.

TEMPERATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 12%

Charles Heidsieck

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Avis

Avis ajouté sur Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004

VINO75

Publié le 16.52

4/5

Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004

Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires de commence avec un grand cru et Premier Cru de la Côte des Blancs, dans la célèbre région viticole de Champagne. Il est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés manuellement. Après les processus de vinification classique en blanc, la deuxième fermentation est effectuée pendant la fermentation en bouteille, selon la méthode champenoise, avec le vieillissement de 15 ans sur lies dans les Crayères millénaires - de fois Gallo-Romains Crayères - à une température constante de 10 ° C Le Blanc des Millénaires Charles Heidsiec se caractérise par une couleur jaune doré très intense, avec des nuances de Primrose, et une très belle perlage et persistante. Le nez apporte des arômes élégants et enveloppantes de fruits confits, des amandes et des dattes, enrichies avec des notes de cire d'abeilles raffinées et nougats. La bouche est voluptueuse, sensuelle et veloutée, accompagnée de notes de noisette, de vanille et de caramel. Excellent à l'apéritif, il est idéal pour accompagner le caviar ou risottos raffinés aux fruits de mer.

Plus d'avis sur Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2004

Brut De Champ

Publié le 04.08

4 /5

Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires Vintage 2004

DEGUSTATION:
- Vue: une robe précieuse, or vermeil, lumineuse, 100% Chardonnay. Une effervescence due à une maturation de plus de 15 années en crayères gallo - romaines.
Univers Millésimes

Publié le 03.48

4 /5

Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 2004Champagne Brut Blanc de BlancsEN 1993, Charles Heidsieck présente pour la première fois le Blanc des Millénaires dans son prestigieux millésime 1983. C'est à l'époque l'affirmation d'un savoir-faire dans l'élaboration de champagnes Blanc de blancs (le plus ancien étant 1949), et la volonté de préciser un style. Depuis lors, la Maison a révélé seulement trois millésimes de cette cuvée si souvent récompensée : 1985, 1990, 1995 et enfin 2004.

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 1995

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

3/5

Charles Heidsieck Millenaires
Ce cru de Heidsieck m'a semblé plus foncé que les autres. Il sent la fleur d'acacia. Ce vin est un délice en bouche.

Le Charles Heidsieck Millenaires est bon seul.
Je l'ai acheté dans une boutique en liquidation.
Charles Heidsieck Millenaires, un vin très correct.
Valéry Baruque
Valéry Baruque

4/5

Charles Heidsieck Blanc des Millenaires Brut 1995
DEGUSTATION:
- Vue : Charles Heidsieck Blanc des Millenaires Brut 1995 est une couleur or pâle magnifique avec, une bulle distinctif délicate, le résultat de plus de 15 ans de vieillissement en cave de craie gallo-romaine.
- Nez: Bouquet riche offre des arômes de fruits secs et confits tels que des noisettes, des amandes et des dates. L'esthète des vins, des notes manuscrites avec la cire d'abeille profonde et nougat.
- Bouche: L'année 1995 est exprimée dans ce vin grâce à la texture veloutée et voluptueuse délicat si caractéristique de Millénaires des Blanc. Douce et sensuelle, le vin révèle sa générosité dans les notes de caramel salé et une touche de douceur dans le lait d'amande, complété par de subtiles notes de vanille et de bois de cèdre

Cépages: Chardonnay
CAVE: Heidsieck & Co
Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Charles Heidsieck Blanc des Millenaires Brut 1995
NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue: Or intense propre et brillant, bulle moitié et abondante.
- Nez: intensité moyenne qui souligne son élégance et de distinction énorme. Beaux-notes florales accompagnées par un fruit très frais blanc et profondes, subtiles notes minérales calcaires, des pâtisseries fraîchement préparées, agrumes mûrs, herbes aromatiques. Immense certaine finesse et la complexité.
- Bouche: La bouche est confirmée avec un chiffon propre, vertébré crémeuse par une vive acidité exceptionnelle et l'intégration. Avec un atome de carbone magnifiquement intégré, il est d'une grande ampleur à la fin. Il s'agit d'une mémoire fabuleuse et d'agrumes finale minérale. Un vin de grand niveau et de longue distance.

VIGNOBLE: Charles Heidsieck

CÉPAGES : Chardonnay
VIEILLISSEMENT: 10 ans de vieillissement en rimes

ALCOOL: 12%

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