Le petit + à savoir…
Ce champagne est entièrement élaboré à partir de Chardonnay provenant de 8 crus différents. Ainsi, la maison s'assure les meilleures grappes pour l'élaboration d'un blanc de blancs d'excellence.
Ses notes aromatiques rappellent la brioche, les fruits et les fleurs d'acacia et son goût est très velouté, doux et équilibré.
Caractéristiques
Type De Vin: | Vin effervescent |
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Appellation: | Champagne (Champagne, France) |
Domaine: | Brimoncourt |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Chardonnay |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 12,5% |
Type D'effervescent: | Brut |
James Suckling Score: | 93 |
Description
Brimoncourt Blanc de Blancs (Chardonnay)
DÉGUSTATION :
- Vue : Jaune pâle.
- Nez : Notes de brioche, de fruits, d'arômes de fleurs blanches (aubépine et acacia).
- Bouche : Douce, enveloppée par la fraîcheur des notes d'agrumes, le zeste de citron et de pamplemousse. Une longueur notable et une touche minérale. Finale persistante.
APPELLATION D'ORIGINE : Champagne.
DOMAINE : [[2[]].
CÉPAGE : Chardonnay.
ÉLABORATION : Vinification en cuves en acier inoxydable. Élevage de 48 mois. Dosage de 8 grammes de sucre par litre.
ACCOMPAGNEMENT : En apéritif, saumon fumé, fruits de mer, sushis.
Comment le déguster
Température de service
6-8ºC
Ik beschouw het als een wijn zonder meer.