Champagne
Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam
Jeroboam Contenance
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Le petit + à savoir…
Six générations de la famille Bollinger ont préservé le style de la marque, sec et torréfié. Il est réputé pour ses normes de qualité strictes et son respect méticuleux de la tradition de vinification individuelle de chaque Orujo et de chaque crus. Sa fermentation en barriques et son long vieillissement sur lies avant le dégorgement lui ont garanti, depuis des générations, d'être le favori de personnalités comme la reine Victoria d'Angleterre et de personnages comme l'agent 007, James Bond. Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam, avec sa couleur dorée particulière aux variétés de raisins noirs, ses bulles fines a une complexité d'arômes de fruits mûrs et de pommes rôties avec des notes épicées. Vineux et long sur le palais, sa sécheresse ressort avec des saveurs grillées dans une bouche ronde, corsée et mûre. Cela en fait un compagnon pour le poisson et la volaille. Le Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam 3 L est présenté dans un coffret Bollinger en bois rouge.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Appellation: | Champagne (Champagne, France) |
| Domaine: | Bollinger |
| Volume: | 300cl Autre contenance |
| Bio: | |
| Cépages: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Type D'effervescent: | Brut |
Description de Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam
Bollinger Spécial Cuvée Brut Jeroboam (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)
Le saviez-vous ? Ce Champagne doit son nom à la volonté de la Maison Bollinger de le distnguer de la catégorie des "bruts sans année" .
Comment le déguster
Le domaine
Bollinger
Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru.
En savoir plus sur le domaine
- Vue: couleur dorée avec grisâtre. Fines bulles formant un chapelet se terminant en une couronne élégante. Propre et lumineux.
- Nez: Aromatiquement est complexe, où les fruits blancs mûrs avec épicé sur un fond élégante pâtisserie reposer. Il nous donne aussi un souvenir de l'anis, les compotes de fruits et de noix, comme les noix.
- Bouche: L'attaque est agréable avec une bouche structurée, grande et vive veloutée de carbone et une acidité équilibrée. Il a une poire blanche long post goût moyen souvenirs rétronasales aromatiques mûre, de cannelle, de noix et de brioche toujours avec un fond légèrement à base de plantes
APPELLATION: Champagne (France)
VIGNOBLE: Bollinger
RAISINS: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier
VIEILLISSEMENT:
PRÉPARATION:
ACCOMPAGNEMENT: Entrées, Desserts, poulet, fromage, chocolat, Coulanges de chocolat, fromage havarti
TEMPÉRATURE: 10 ºC
ALCOOL: 12%