Tendances:

Champagne

Bollinger R.D. 1997

75cl

RP94ParkerWS93Wine Spectator

Bollinger R.D. 2004

247,00€
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Le petit + à savoir…

Dans les années 1960, la tendance générale est aux cuvées de prestige : des vins de haute qualité vendus très chers. Tout le monde le fait sauf Bollinger.

Bollinger R.D. est un champagne extra-brut millésimé vieilli sur ses lies durant un temps très long, à consommer juste après son dégorgement.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 1997 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Bollinger
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.00%
Type D'effervescent: Extra Brut

Description de Bollinger R.D. 1997

Bollinger R.D. 1997 (Chardonnay et Pinot Noir)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue: or jaune paille
  • Nez: Il a des arômes attrayants de caramel et d'agrumes.
  • Bouche: Une bouche séduisante, très jeune, une touche de trop de café, mais le caramel est la saveur la plus évidente

CÉPAGES : 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay.

Vieillissement: Vieilli en cave pendant au moins 8 ans

TEMPÉRATURE : 10 º C

ALCOOL: 12,0%

JUMELAGE : Entrées, de la volaille, fruits de mer, Blue Fish, le poisson blanc, fromages à pâte molle.

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Le domaine

Bollinger

Bollinger

Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru.

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Notes

RP94ParkerWS93Wine Spectator

Avis sur Bollinger R.D. 1997

4

5 avis des clients
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4 /5

PROEVEN:
- Uitzicht: Champagne Bollinger Recemment Degorge Houten kist 1997 is blijkt goud met fijne belletjes.
- Neus: Complex en elegant. Gedroogde bloemen, peren, citrusvruchten (citroenen), perzik, noten. Fonds mineraal.
- Mond: Fris en levendig. Elegant en gestructureerd. Lange afdronk.

DRUIVEN: Pinot Noir en Chardonnay.
KELLER: Bollinger.
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3 /5

C'est toujours sympa de partager une bouteille de vin mais celui ci particulièrement. La couleur de ce Bollinger R.D. 1997 est terne. Levure et pain au nez. Les fruits rouges dominent.
Le meilleur effervescent pour célébrer mon anniversaire.

Le Bollinger R.D. 1997, je l'ai acheté ici et je le recommande.
En Champagne ils savent faire du bon vin.
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5/5

bouteilles parfaites
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Bobinserge

4/5

Je l'ai acheté à une foire aux vins.
Il avait une couleur terne. Il dégageait des arômes de levure. Un effervescents assez astringent.
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Caroline Chapon
Bollinger R.D. Récemment Dégorgé 2004

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