Bollinger La Grande Année 2007

Bollinger (Champagne)

RP94+WS94

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Le petit + à savoir...

Bollinger La Grande Année 2007 est un champagne extrêmement fin, doté d'une amplitude aromatique prononcée.

Grâce à ses multiples facettes il propose une variété impressionnante d'accords de l'entrée au fromage.

Bollinger La Grande Année 2007 est composée à 91% de raisins classés Grands Crus et 9% classés Premiers Crus.

Bollinger La Grande Année 2007 saura accompagner des plats nobles comme un foie gras, un hommard, un poisson, un agneau rôti, ou un fromage.

Caractéristiques · Bollinger La Grande Année

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2007 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Bollinger
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP94+WS94
Bio:
Cépages: Pinot Nero (70%), Pinot Noir (65%), Chardonnay (35%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
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Description · Bollinger

Bollinger La Grande Année 2007 (Pinot Nero, Pinot Noir et Chardonnay)

En 1976, Bollinger Vintage devient Grande Année . puis, en 2004, « La » Grande Année… Un nom d'une simplicité évidente, pour mieux illustrer son statut d'exception : car seules les années véritablement hors du commun ont le privilège de se voir millésimées chez Bollinger.

Bollinger

Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru. Avec 163 hectares, Bollinger exploite plus de 60% ​​du vignoble dont vous avez besoin, une situation tout à fait exceptionnel...

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Avis

Avis ajouté sur Bollinger La Grande Année 2007

Vcommevin

Publié le 15.57

4/5

Bollinger Grande Annee 2007

Cuvee : Grande Annee - France - Bollinger - Cepage : 66 % Pinot noir et 34 % Chardonnay - Terroir : Sols calcaires developpes sur de la
craie. - Vinification : La fermentation se fait en fut de chene de
200 ou 400 litres. - Rendement : nc - Volume : 12 - Apogee : Jusqu'en 2022 - Service : 10 - Accord(s) : Caviar langouste ou homard Repas au champagne Oie au champagne

Plus d'avis sur Bollinger La Grande Année 2007

Alain-pierre Enselme

Publié le 09.41

5 /5

Une valeur sûre
Les Caves

Publié le 05.12

4 /5

Un vrai Champagne d'exception dont la qualité est d'un très haut niveau. Ce Champagne millésimé de la maison Bollinger saura vous ravir.

Composition et terroir :

Elaboré exclusivement avec des raisins classés en Grand Cru et en premier cru, ce champagne millésimé est vinifié dans des tonneaux en chêne, et vieilli sous bouchon liège.

Plus de 10 ans dans les caves de Bollinger avant de pouvoir dégusté ce millésime.



Cépage :  

68% de pinot noir et 32% de chardonnay, le tout est assemblé avec 5% de pinot noir vinifié en rouge pour ce champagne d'exception qu'est la grande année de Bollinger.

Aspect visuel :

La robe de ce grand Champagne est de couleur dorée, limpide avec de très fines bulles particulièrement vivaces.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Champagne de la maison Bollinger millésimé révèle des notes aromatiques très fruitées.

Attributs gustatifs :  

En bouche, ce Champagne a une belle matière, ample et suave, des arômes tout en fruité et une fabuleuse longueur.

 

 
Caroline Chapon

Publié le 07.18

4 /5

Bollinger Brut la Grande Année 2007

Il a une belle couleur. Arômes puissants.Il laisse une pointe d'amertume sur le palais.
Je l'ai pris avec de la brandade de morue.
Un effervescents à boire avec cette personne.
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Résumé des notes

(20 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    19
  • 3 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4.1/5

Sur 20 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Bollinger La Grande Année 2010

Pierre Faubert
Pierre Faubert

3/5

Bollinger Grande Année 2010
Bollinger Grande Année 2010 a de belles couleurs vives. Odeurs de pain. J'ai noté une certaine saveur fumée.
Vous pouvez le prendre avec tous les repas.
Un excellent vin.

Opinions sur Bollinger La Grande Année 2006

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Bollinger Grande Annee 2006
Nous l'avons acheter sur Bollinger.
Il a une couleur très agréable. Délicieux arômes de levures et de pain. Je pense qu'il avait quelque chose de salé.

Opinions sur Bollinger La Grande Année 2005

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Le saviez-vous ? La Maison Bollinger a été fondée en 1829.

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