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Champagne

Bollinger La Grande Année 2000

75cl

Bollinger la Grande Année 2012

125,00€ 112,00€
112,00€ 125,00€

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2000 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Bollinger
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Bollinger La Grande Année 2000 nous vient de la main de Bollinger. Il s'agit d'un vin effervescent de Champagne avec des grappes sélectionnées de pinot noir, pinot nero et chardonnay de 2000 et avec 12º degrès d'alcool. Marier ce Bollinger La Grande Année 2000 avec fruits de mer et fruits pour profiter encore plus de sa saveur. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Bollinger La Grande Année 2000 3,5 points sur 5.

Description de Bollinger La Grande Année 2000

Bollinger La Grande Année 2000 (Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Noir)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue : Bollinger Grande Annee 2000 est jaune avec des reflets dorés. Propre et lumineux. Bulles très fines et une très bonne couronne continue.
  • Nez : arômes intenses, riches et complexes. Une gamme d'arômes. Mûrs notes de fruits blancs accompagnés de pâtisseries, de noix, de beurre, de notes d'agrumes qui donnent fraîcheur. Cédez le passage aux subtil fumé, épicé, ... Un vaste ensemble de sensations.
  • Bouche : L'élégance personnalisé. Fine, sensuelle, délicate, avec des fruits mûrs et l'acidité des agrumes avec une excellente fraîcheur donner un énorme contraste avec l'onctuosité de la voie. Carbonique bien intégré. Très long et très, très persistante.

TEMPÉRATURE: 10 ° C

ACCOMPAGNEMENT : Foie, brut de fruits de mer, seulement, caviar, huîtres

ELABORATION : Il est fait avec des raisins de Grands Crus et Premiers Crus (un total de 17 crus). Tiré de la "cuvée" (le meilleur vin de la presse), qui effectue la première fermentation en petits fûts de chêne de 5 ans ne dépasse pas 400 l vous permettant d'augmenter la complexité aromatique et un potentiel de vieillissement. Toute exception à l'élément identité Champagne et le style Bollinger. La seconde fermentation et le vieillissement se fait avec du liège (un autre facteur de différenciation) pour assurer la fraîcheur. Ce processus se fait dans des caves souterraines pour un minimum de 5-6 ans. Après desgüelle, a passé trois mois de repos.

ALCOOL : 12%

CAVE : Champagne Bollinger

RAISINS : Pinot Noir et Chardonnay

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Comment le déguster

Le domaine

Bollinger

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Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru.

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Avis sur Bollinger La Grande Année 2000

3.5

1 avis des clients
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5/5

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4/5

On me l'a offert.
Intense à la vue. Arômes de pain. Il a un aspect mousseux.
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Bollinger la Grande Annee 12 2012

3/5

Bollinger Grande Année 2010 a de belles couleurs vives. Odeurs de pain. J'ai noté une certaine saveur fumée.
Vous pouvez le prendre avec tous les repas.
Un excellent vin.
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Bollinger Grande Année 2010

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