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Champagne

Bollinger Brut Rosé

75cl

RP91ParkerWS93Wine SpectatorB+D18.5Bettane & Desseauve

Bollinger Brut Rosé

62,50€
62,50€
Boutique: Mon Vin Français Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 jours
Frais de port: FRAIS DE PORTS OFFERTS !

Le petit + à savoir…

Le Brut Rosé est une création très spéciale de Bollinger, qui nous ravit par sa fraîcheur, son expressivité et ses délicats arômes fruités.

Le vin utilisé pour ce rosé pétillant est la cuvée spéciale de la maison, à laquelle on ajoute 5 à 6 % de vin des Grands et Premiers Crus de Verzenay et d'Aÿ.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Bollinger
Contenance: 75cl Autre contenance
Bio:
Cépages: Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut

Description de Bollinger Brut Rosé

Bollinger Brut Rosé (Chardonnay, Meunier, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Belle couleur rose cuivré.
  • Nez : Arômes de petits fruits rouges (groseille, cerise et fraise des bois) avec une touche épicée.
  • Bouche : Une combinaison subtile de structure, de longueur et de vivacité où l'aspect tannique rappelle la présence du vin rouge. Bulles fines comme du velours et parfum de fruits rouges sauvages.

APPELLATION : Champagne.

DOMAINE : Bollinger.

CÉPAGES : 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier. Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge.

ÉLEVAGE : Ce champagne a une durée de maturation en cave plus de 2 fois supérieure à celle stipulée dans les règles de l'appellation.

ACCOMPAGNEMENT : Homard, saumon, cuisine japonaise ou la cuisine asiatique peu épicée. Les desserts à base de fruits.

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Comment le déguster

Température de service

6-8ºC

Accords mets et vins

EntréesPoisson

Le domaine

Bollinger

Bollinger

Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP91ParkerWS93Wine SpectatorB+D18.5Bettane & Desseauve

Avis sur Bollinger Brut Rosé

4

20 avis des clients
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3.5/5

Usato per aperitivo con stuzzichini salati e antipasti. Per quanto estremamente gradevole non si dimostra troppo versatile. E' abbinabile con il successo che merita solo a salmone e patè de fois gras, assai meno con affettati e formaggi italiani. Da riprovare magari con un menù aperitivo più incline alle sue caratteristiche
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Bollinger Brut Rosé

4 /5

- To the eye: bronze tones combined with the intense depth of a great red wine.
- To the nose: the nobility of red berries: hints of red currant, cherry and wild strawberry; a spicy touch, not unlike Special Cuvee.
- To the palate: a subtle combination of structure, length and vivacity, with a tannic finish due to the adjunction of red wine; bubbles as fine as velvet; flavours of wild berries.
- Pair with Crayfish, lobster, one-side cooked salmon. Japanese cuisine or not-so-spicy Asian cuisine. Fruit based dessert: fruit soup, strawberry tart, raspberries.
- With its intimate and unusual flavours, Bollinger Rose can be served for afternoon tea, Bollinger-style. It is also perfect for a picnic on a summer afternoon, as a predinner drink or served with a fruity and tart dessert. To fully appreciate its unique style, bouquet and aromas, Bollinger Rose is best served between 10 and 12 Deg C.
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2.5 /5

Quedé algo decepcionado con este Champagne.
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4 /5

Lätta dofter av jäst och bageri. Smaken är lätt.
Min allmänna uppfattning är att detta är ett gott vin.
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Bollinger Rosé

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