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Champagne

Billecart-Salmon Brut Rosé

75cl

RP89ParkerWS93Wine SpectatorB+D16Bettane & Desseauve

Billecart-Salmon Brut Rosé

58,00€
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Boutique: Cépages & Co Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Ce produit à un délai de livraison supplémentaire de 24 heures.
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 6 unités

Le petit + à savoir…

Un champagne délicat et élégant, qui s'est imposé comme une référence parmi les champagnes rosés. Billecart-Salmon Brut Rosé est une cuvée composée de 40% de Chardonnay issus des meilleurs crus de Champagne, 30% de Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et d'Epernay et 30% de Pinot Noir, vinifié en rouge, de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne. Au total, les raisins proviennent de vignobles appartenant à 28 communes différentes !

Billecart-Salmon Brut Rosé impressionne par ses arômes frais de fruits rouges, de roses et de zestes d'agrumes, qui en bouche se traduisent par un goût frais et vif. C'est le champagne parfait pour accompagner vos entrées et vos canapés de saumon, vos desserts aux baies, ou pour faire encore plus chic un bon sushi.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Billecart Salmon
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut
Vieillissement: Réserve

Description de Billecart-Salmon Brut Rosé

Billecart-Salmon Brut Rosé (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Vue: Rose délicate aux reflets dorés ; perlage fin et persistant.
  • Nez: Arôme subtil, conduisant à un bouquet élégant et délicat de notes de fruits rouges, de rose et d'agrumes.
  • Bouche: Attaque légère et élégante, suivie d'une finale fraîche avec des notes de framboise.

APPELLATION: Champagne

VIGNOBLE: Billecart Salmon

RAISINS: 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir.

DETAILS DE PRODUCTION: La vinification s'effectue séparément pour chaque cépage ; Pinot Noir vinifié en rouge ; 40% de vins de réserve.

VIEILLISSEMENT: 36 mois sur lies.

TEMPERATURE: 8º-10ºC

ALCOOL: 12.5% Vol.

ACCOMPAGNEMENT: Entrées, canapés, salades, saumon, crustacés, sushi, cuisine japonaise, jambon, dessert aux fruits rouges.

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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Notes

RP89ParkerWS93Wine SpectatorB+D16Bettane & Desseauve

Avis sur Billecart-Salmon Brut Rosé

4

32 avis des clients
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Votre note pour Billecart-Salmon Brut Rosé:Notez Billecart-Salmon Brut Rosé:

4 /5

- A romantic Champagne... First loved by women, its balance and its delicacy have made it a revered wine appreciated by everyone.
- The production secrets and the vinification method of this cuvee go back to the origins of the House of Billecart-Salmon and have been handed down for seven generations. The Brut Rose is a blend of Chardonnay, Pinot Meunier and Pinot Noir vinified as white wine with a small percentage of Pinot Noir vinified as wine.
- Its pale pink colour is adorned with warm glints of gold, and its delicate, slowly rising bubbles gives it a persistent mousse.
- This Cuvee unveils a subtle aroma leading to an elegant, delicate bouquet of fine notes of red fruits.
- A light elegant style, followed by a fresh finish.
- This Rose is an ideal partner to an apperitif, but can also accompany a dish of wild salmon or sushi.
- For dessert, it will add a sublime touch to red fruit flavours.
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4 /5

Un champagne fin d'un rosé léger avec un fruité frais au palais. Billecart est une maison des plus respectées, malgré quelle ne soit pas considérer comme une "Grande Marque". Son rosé en particulier est cherché dans le monde par ses aficionados, avec ses arômes délicieusement équilibrées. Et à quel prix!
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4 /5

Det hade varit bättre med kött. Under en middag med ett annat par.
Bra färg. Starka dofter av jäst. Det smakade mustigt.
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Billecart Salmon Rosé

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