Le petit + à savoir…
Billecart-Salmon Brut Réserve est un champagne aux notes de fruits mûrs et de fleurs, avec une attaque franche et précise, suivie d'une fraîcheur éclatante. Le riche bouquet témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles. La structure du pinot noir donne toute sa dimension à ce champagne, qui se distingue par la finesse de ses bulles et sa mousse persistante.
Un Brut sans millésime qui reflète le savoir-faire et le style de la maison Billecart Salmon. Le Billecart-Salmon Brut Réserve a été élu « Meilleur Brut du Monde » par le célèbre guide anglais Decanter. Une cuvée idéale pour l'apéritif.
Caractéristiques
Type De Vin: | Vin effervescent |
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Autres Millésimes: | Autres millésimes |
Appellation: | Champagne (Champagne, France) |
Domaine: | Billecart Salmon |
Contenance: | 75cl Autre contenance |
Cépages: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 12.5% |
Type D'effervescent: | Brut |
Vieillissement: | Réserve |
Note Vinous: | 86 |
James Suckling Score: | 92 |
Description
Billecart-Salmon Brut Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)
NOTES DE DÉGUSTATION :
- Couleur : Jaune paille avec des bulles d'une grande finesse.
- Odeur : Un arôme subtil et gourmand, comme un bouquet de fleurs. De fines notes de poire mûre.
- Goût : Précis et élégant. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.
DOMAINE : Billecart Salmon
APPELLATION : Champagne
CÉPAGES : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8ºC
RECOMMANDATIONS : Apéritif, desserts de fruits, saumon fumé, sushis.
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
Comment le déguster
Température de service
8ºC