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Champagne

Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé

75cl

RVF14.5RVF

Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé

39,90€
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Prix fixe jusqu'à 6 unités

Le petit + à savoir…

Cette Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé issue du Domaine Besserat de Bellefon est "souple, gourmande", " avec un nez marqué par des fruits rouges que l'on retrouve dans une bouche toute en volume et onctuosité".Elle a reçu une médaille d'argent au Decanter World Wine Awards 2009.Idéal à l'apéritif, il vous surprendra sur des plats sucrés salés. Idéal en accompagnement de desserts (mousses et coupes de fruits rouges, brioches, choux).

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Besserat de Bellefon
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut
Note Vinous: 90

Description de Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé

Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé:

  • Vue: rose aux reflets saumonés. L’effervescence fine et légère forme un cordon de mousse crémeux.
  • Nez: généreux, intense et raffiné, des arômes de fruits rouges (fraise des bois). Impressions de gelée, de groseille et d’amande. Notes de tilleul et d’aubépine.
  • Bouche: volume, fin, attaque acidulée, fruits rouges, une finale gourmande et finement épicée, fines bulles.

APPELLATION: Champagne.

VIGNOBLE: Besserat de Bellefon

CÉPAGES: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.

ACCOMPAGNEMENT: l’apéritif, tartares, fruits de mer, desserts aux fruits rouges

TEMPERATURE: 9-11 °C

ALCOOL: 12.5%

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Comment le déguster

Température de service

9-11ºC

Le domaine

Besserat de Bellefon

Besserat de Bellefon

La Maison Besserat de Bellefon a été fondée en 1843 à Aÿ par Edmond Besserat. Les champagnes Besserat de Bellefon font aujourd'hui partie du groupe Lanson-BCC.

En savoir plus sur le domaine

Notes et récompenses

RVF14.5RVF 2011 Silver - Decanter World Wine Awards2012 Gold - Drinks Business Champagne Masters2012 Silver - International Wine Challenge

Avis sur Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé

4

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Votre note pour Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé:Notez Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé:

4 /5

- La couleur est un rose doux avec des reflets orange et saumon. mousse à fines formant un anneau crémeux dans le verre.
- Le nez est intense et propre avec des notes de petits fruits rouges légèrement confits, en particulier fraise sauvage. Il porte des suggestions d'amande et de gelée de groseilles.
- bon poids en bouche. L'attaque est légèrement acide, puis de fruits rouges sont de retour au premier plan avec des groseilles rouges et noirs. La bouche est charnue, fraîche et tendre.
- Certainement équilibré avec une texture très soyeuse. La finale est vive, pas agressif, avec la longueur persistante.
- Mélange: 47% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 13% Chardonnay.
- Cuvée des Moines Rose Brut ne subit pas de fermentation malolactique.
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4 /5

DÉGUSTATION DE Besserat de Bellefon Cuvée Des Moines Rosé :
- Vue: rose tendre, reflets orange et saumon. mousse fine crémeuse avec une bague sur le verre.
- Nez: Nez intense et propre, des notes de fruits rouges confits légèrement petite, en particulier fraise des bois, des notes d'amande et de la gelée de groseilles.
- Bouche: bon poids, charnue, frais et tendre attaque légèrement acide, fruits rouges, cassis noir et rouge, de la bouche.

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: 47% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 13% Chardonnay.

VIN ASSORTIE: fromages à pâte molle.

ALCOOL: 12,5%
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4 /5

Mélange d'arômes de levures et de pain. Ce Champagne est charnu et équilibré.
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