Tendances:

Champagne

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines

75cl

RP90Parker

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines

36,50€ 31,90€
31,90€ 36,50€
Boutique: Cépages & Co Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 6 unités

-13%

Le petit + à savoir…

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines , le producteur en parle avec passion: "Un vin intense et généreux, libérant des notes de fleurs séchées et des arômes de fruits blancs. Un nectar gourmand."

C'est un champagne pour les grandes occasions, il accompagnera à merveille les plats légers et raffinés.

Pendant de nombreuses années, la priorité de Besserat de Bellefon a été de répondre aux besoins de ses clients les plus expérimentés et les plus exigeants. C'est cette approche qui a conduit Cantina à élargir sa gamme en 1999 avec le Blanc de Blancs, illustrant la pureté et la délicatesse par l'utilisation du cépage Chardonnay. Aujourd'hui, ce Champagne délicat et légèrement vif se marie parfaitement avec tous les mets. De ce défi est née une gamme appelée Besserat de Bellefon Cuvée des Moines , en hommage aux moines bénédictins qui ont d'abord maîtrisé les techniques de fermentation du champagne.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Besserat de Bellefon
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 12-14
Type D'effervescent: Brut

Description de Besserat de Bellefon Cuvée des Moines

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

NOTE DE DEGUSTATION:

  • Couleur : Besserat de Bellefon Cuvée des Moines est d'un jaune très clair avec des reflets verts
  • Odeur: Nez expressif avec des arômes fruités et floraux
  • Goût: doux, moyennement corsé, onctueux, puissant

VIGNOBLE: Besserat de Bellefon

APPELLATION: Champagne

CÉPAGES: Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

PAYS: France

ALCOOL: 12,5% Vol.

ACCOMPAGNEMENTS: Carpaccio de Saint-Jacques, foie gras poivré sur toast de pain d'épices ou verrine de daurade avec réduction de tomates.

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Comment le déguster

Température de service

10-12ºC

Le domaine

Besserat de Bellefon

Besserat de Bellefon

La Maison Besserat de Bellefon a été fondée en 1843 à Aÿ par Edmond Besserat. Les champagnes Besserat de Bellefon font aujourd'hui partie du groupe Lanson-BCC.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP90Parker

Avis sur Besserat de Bellefon Cuvée des Moines

4.2

10 avis des clients
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3/5

cuvée de moines 4 étoiles
bleu brut moins bien
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Besserat de Bellefon Cuvée des Moines

4 /5

- Brilliant straw colour with copper highlights. Fine, persistent froth forming a noticeable ring.
- The nose is dominated by woodland flowers, apples, pears and above all, candied fruit.
- Rich and varied aromas, full of delicacy and subtlety. As wine opens up, pronounced hazelnut notes are evident.
- On the palate the wine is full-bodied, delicately sweet and well rounded, in full harmony with the complex aromas.
- Definite fresh fruit notes.
- The wine develops on a very silky structure. A fresh and assertive finish, boding well for this exquisite wine.
- Blend: 43 % Pinot Noir, 42 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay.
- Cuvee des Moines does not undergo malolactic fermentation.
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4 /5

Chardonnay met een saaie kleur. Aroma's van fermentatie en gist.De Champagne smaakte naar bessen.
Wij gebruiken het tussen voorgerechten en hoofdgerechten.
Het was een verrassing voor mijn beste vriendin.
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Besserat Cuvee Des Moines Brut

4 /5

Atraiu-me a sua cor intensa. Adorei o cheiro a padaria.Na boca lembrava couro, baunilha ligeiramente queimada.
Saboreamos num churrsco.
Um vinho para saborear com um amigo.
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Besserat Cuvee Des Moines Brut

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