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Champagne Premier Cru

Pierre Gimonnet Fils Champagne Premier Cru Brut Cuis Blanc

75cl

Pierre Gimonnet Fils Champagne Premier Cru Brut Cuis Blanc

29,00€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne Premier Cru (Champagne, France)
Domaine: Champagne Pierre Gimonnet et Fils
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut
Champagne Pierre Gimonnet et Fils a crée ce Pierre Gimonnet Fils Champagne Premier Cru Brut Cuis Blanc (87,00€), un vin effervescent de Champagne Premier Cru à base de grappes de chardonnay et un titre alcoométrique de 12.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Pierre Gimonnet Fils Champagne Premier Cru Brut Cuis Blanc à Drinks&Co.

Description de Pierre Gimonnet Fils Champagne Premier Cru Brut Cuis Blanc

Pierre Gimonnet Fils Champagne Premier Cru Brut Cuis Blanc (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : or pâle. Bulles fines et proportionnées
  • Nez : fleurs blanches, herbe coupée, étoiles de mer, la chapelure, noisette, pomme au four, le zeste d'agrumes, frangipane, craie.
  • Bouche : beaucoup de fraîcheur et de dynamisme. Très bon fruit, abricot, pomme d'or, la goyave et l'ananas. Belle persistance minérale, crayeuse finement.

APPELLATION : Champagne.

VIGNOBLE : terroir assez froid, avec un sol léger et très crayeux.

CÉPAGES : Chardonnay (100%).

PRÉPARATION : est produit exclusivement à partir du Cuis Premier Cru, au nord de la Côte des Blancs. Il vinifica dans des cuves en acier inoxydable, pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique de fruits, autant que possible

ACCORDS METS-VIN : Parfait à l'apéritif : gougères, huîtres, crevettes marinées, antipasti et sésame gorgées de poisson grillé.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9 ° C

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Avis sur Pierre Gimonnet Fils Champagne Premier Cru Brut Cuis Blanc

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Vif, aérien, peu dosé : cette cuvée Brut sans année Cuis 1er Cru représente l’archétype du style Pierre Gimonnet et Fils. On apprécie cet assemblage classique au goût constant, pour sa légèreté, et sa finesse : toute la pureté des Grands Chardonnay de la Côte des Blancs.
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