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Xavier Vignon

Xavier Vignon

Adresse:
Cave : 1901, Route De Sorgues
Ville:
Châteauneuf Du Pape (Code postal 84230 )
Emplacement:
Vallée Du Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Pays:
France
Téléphone:
+ 33 (0)9 54 02 05
Site internet:
https://www.xaviervignon.com/

Xavier Vignon est eonologue conseil depuis vingt ans à Châteauneuf du Pape et dans la Vallée du Rhône. C'est en 1996 qu'il démarre son activité de consultant mais c'est réellement en 2007 qu'elle décolle avec une association avec son ami Jean-Pierre Hugues, président de GSE et propriétaire du Domaine La Royère (Oppède).
Il n'a pas hérité de vignobles mais si de valeurs : la valeur du travail bien fait et la capacité à transmettre.

Sa connaissance parfaite des terroirs de la Vallée du Rhône et son expérience internationale ainsi que l'aide de ses mentors lui ont façonné son style et son identité qu'il transmet dans chacune de ses cuvées.

Il se décrit comme un "chasseur de terroirs" passionné de l'assemblage. Xavier Vignon aime se comparer à un chef d’orchestre.

En 2009, Robert Parker déguste les vins de Xavier Vignon et quinze cuvées seront notées au dessus de 90/100. Et là, tout s'accélère...

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