Vinovalie

[[2]] voit le jour en 2006. C'est l'union de vignerons du Pays d'Ovalie, du Sud Ouest:

• Cave des Côtes d’Olt : vignoble de Cahors
• Cave de Fronton : vignoble de Fronton
• Vignerons de Rabastens et Cave de Técou : vignoble de Gaillac

La communion de tout ce qui fait l'Ovalie: l'art de vivre, les couleurs et les saveurs.

Les vignerons forment un groupe. La coopération est la clef car c'est l'addition des savoirs faire et la performance collective. Comme au rugby, c'est l'équipe qui compte. Vinovalie joue sur la complémentarité des vignobles du Sud Ouest (Cahors, Fronton, Gaillac).

Ce sont 400 vignerons, 15 domaines et châteaux, 3800Ha de vignes et 3 vignobles. L'ambition du groupe pour les années futures, c'est Biovalie 2025: → Réinventer l’écologie de demain dans le respect de leurs terroirs, de leurs vignes et des hommes → Réinventer la philosophie sociale : toutes les tribus de Vinovalie (vignerons et salariés) travaillent en harmonie et efficacité au service du vin → Poursuivre la création de valeur sur leur territoire : nous avons reçu des générations précédentes un patrimoine et il est essentiel de le préserver et de l’améliorer.