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Rhum Clément

Martinique

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24 produits
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A propos de Rhum Clément

La famille Clément a donné, à la fin du XIXe siècle, ses lettres de noblesse au rhum de l'île de la Martinique. Elle est l'une des rares distilleries de cette époque à être toujours en activité.

Tout a commencé en 1887 grâce aux efforts d'Homère Clément, un médecin prestigieux qui s'est lancé dans la politique et est devenu maire de la ville de François. Il a repris la distillerie et la sucrerie d'où provenait la canne à sucre, base du rhum. 

Après la mort d'Homère en 1923, son fils Charles et ses petits-fils Georges-Louis et Jean-José ont repris l'entreprise. Ils ont pu maintenir le contrôle familial de la distillerie jusqu'en 1986. Cette année-là, ils ont dû la vendre à Bernard Hayot. 

Clément fabrique le meilleur rhum agricole de la région. Produit exclusivement dans les Antilles françaises, il est obtenu par la distillation du jus de canne à sucre. C'est un rhum artisanal très élégant. 

Les rhums de Martinique sont les seuls à disposer d'une Appellation d'Origine Contrôlée, et donc à être soumis à un système de contrôles et d'obligations en la matière.

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Localisation et informations utiles

Rhum Clément
Rhum Clément
Ville: LE FRANCOIS (Code postal 97240)
Emplacement: Martinique
Pays: Martinique
Téléphone: 05 96 54 75 51
http://www.rhum-clement.com/fr/
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